いい香り

香り工房"結"のKatoです

茹でたキャベツが食べたくて

パスタ見えませんが、パスタ入ってます

キャベツはサッと透明になったら、お湯から取り出します

スキレットに少し多めにE.V.オリーブオイルを入れて、ニンニク、鷹の爪を入れて香りをオイルに移します

海老を加えて、香ばしく炒めます

器に茹でたパスタを盛り、キャベツをたっぷり盛って、熱々のオイルをかけます

ニンニクの香り、海老の香ばしい香り、茹でたキャベツの甘みを引き立て、たまりませんな