香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

手作りうどんで暖をとる

2024-11-16 09:40:00 | グルメ
2024.11.16

"ココロとカラダを幸せにする
   芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

手打ちうどん,作りました
カットしてから、
打ち粉の絡ませ量が少なくて
お湯待ちの間にくっついた^_^;

でも,しっかり美味しい
出汁も,昆布,鰹節で仕込み
めちゃくちゃいい味です^_^v

今季初の春菊の天ぷら
路地野菜の直売所で購入!
いい香りです^_^

路地野菜は季節の野菜を育てる農法
季節感のないハウス栽培とは違う
貴重なものです
ようやく、白菜、大好物カリフラワーも
並んでます
ビタミン,ミネラルたっぷりの
葉っぱ付き大根はサイコーです^_^v

#路地野菜
#手作りうどん
#手仕事が好き
#おうちごはん 
#おうち時間 
#美味しい時間
#日本の味
#春菊
#冬野菜