所要で青森駅前に用事があったので、
空いてる時間にＡファクトリーで早めのランチしてきました。
新しくオープンしたハンバーガー店も気になったのですが、
なんとなくＨＢという気分でもなく、
2Ｆの「Galetteria Da Sasino」へ。
ガレット専門のレストランです。
ガレットはそば粉で作ったクレープみたいなものですが、
チーズやハムなどと一緒に食べます。
私が頼んだのは日替わりの自家製ベーコンとチーズ、野菜のガレット。
運ばれてきたら予想以上に大きくて、食ベごたえがかなりありました。
生地にベーコンなど練りこんでいて、しょっぱくておいしいです。
一緒にジャガイモのポタージュも頼んでみました。
味はおいしかったんですが、
ガラスの器で運ばれてきたので、なかなかさめなくて・・・
そうこうしてるうちにガレット運ばれてきて、
食べ終わる頃にようやくちょうどよい温度に。
猫舌の人は要注意ですな。