ちょっと前ですが、「Herb & Spice Cafe Mineral」というレストランでランチしました。
この日は別のカフェに行こうとしてたのですが、
ちょうど途中の交差点で信号待ちしている時に「斉栄旅館」の前を通りまして、
偶然にこのお店を発見しました。
実は以前蕎麦屋で隣になった大学生の団体がこのお店のことを話していて、
なかなか面白そうな店だから一度行きたいと思ってたのでした。
弘前市では老舗の旅館の食堂を改装してできた、
ハーブとスパイスの専門店ということで、
今どきな感じだなぁと思ってたのでした。
ちょうど駐車場にも車を止めることもできたし、
旅館の入り口からお店をのぞいたらスタッフさんが出てきて、
土足で入れるからベビーカーのＯＫももらえたので思い切ってＩＮしました。
とてもおしゃれなお店で素敵です！
ハーブとスパイスな料理ってどんなのよ、、、
と思ってたら、カレーとかチキン料理、ハンバーグなどがメニューにありました。
私は写真を見て、野菜食べたいと思ってたのでホットサンド頼みました。
ふだんなかなか喫茶店でサンドイッチ食べることってないのですが、
このお店のメニューの写真があまりに美味しそうで、
実際運ばれてきたら、彩がキレイでとてもうれしかったです。
見た目も大事ですよね？
ハーブのサラダもとてもフレッシュでおいしい。
とても珍しい野菜とハーブの名前を言ってました（忘れてしまった、ごめんなさい）。
ランチのデザートのメニューも豊富で最初はブリュレでしたが、
みんなショコラ頼んでたので急に食べたくなり変更。
チョコレートの中にベリー系のソースが入ってて、
甘酸っぱくてチョコとあってました。
王道でおいしかったです。
折角なんでセットのドリンクもハーブティーに。
種類もたくさんあったけど、
「いけてる女性のハーブティー」にしました。
いうのが恥ずかしかったです。
妊娠。授乳中の女性向けにノンカフェインハーブティーや、
妊活向けのハーブティーもあって、すごいなぁと思いました。
ごぼう茶もあってちょっと気になったので、また別メニューを食べに来たい感じです。
オシャレなんで若い子に人気な感じがしました。
あっという間に店内は満席になったし、一人で来てる人もかなりいるー。
車を止めにくい場所なんでどうやってきてるんだろうって思います。
あとこのお店の従業員さんの対応がすばらしかった。
なかなか接客で一人でたくさんのお客さんに接しているのに、
あれだけテキパキ落ち着いて笑顔が自然な感じなのも珍しいです。
とても居心地良かったですよ。