うちの町にはラーメン屋が多い。
ひそかに激戦区(とくに国道沿い)と呼ばれているが、
こちらの宝来軒さんはずっと昔からあった老舗ラーメン屋さん。
主に家族連れや男子グループ(女性グループは見かけない)が客層に多かった。
近所で手軽に行ける中華店みたいな感じかなぁ(渡る世間は鬼ばかりの「こうらく」みたいに)。
先月半ば、お昼に家族で初めて行ってきた。
みんなが味噌ラーメンを頼むもんだから、この店の定番かなぁと私も味噌に。
そしてチャーハンが大人気らしく、頼んだがたしかにすごくうまかった。
ラーメンよりもうまかった気がする。
味噌ラーメンは濃くてややしょっぱい気が。
バターやコーンを入れるとちょうど良いかも。
よく見たら味噌は味噌でも「札幌味噌ラーメン」の店なんですね。
だから下記彫りのクマやアイヌ民族の木彫りお面などが飾られていました。
ラーメン店でチャーハンが食べれる店が最近少なくなってきたなぁと思う。
今どきのラーメン屋はほんとにラーメンしかなくて、餃子もなかったりする。
その変わりチャーシュー丼なある店もあるけれど、
こういうかしこまらなくてもいい、家族向きな店はいつまでも続いてほしいね。