
今年はまだ一度も紫蘇ジュースを作っていなかったので作る事にしました。
今日もさっそくトマト、JAで買ってきました。
加工用トマト2箱ありました。
また作ってみます。
この量でどのくらいのトマトソースが出来るのかな?
今回もトマトの皮は取り除きました。
ミキサーにかけて漉すときに皮の残量が沢山出るし、
(ミキサ-をどれだけかけるのかな?)
ほとんど種だけが残りました。
そうしたら最初から取り除いた方が漉すときが楽でした。トマトの皮を計ってみたら水分も含めて700gありました。


以前に駄目になりかけた薔薇が咲き始めました。
肥料も殆どあげていませんのでちょっと小さい薔薇になっています。
それでも可愛い薔薇です。
母の日に頂いたカーネーションもボチボチ咲いています。
大事にしていきたいので大きな鉢に植えました。



