自己流 「みぞれ鍋」

今日も仕事から帰ったら玄関先に大根が置いてあります。
そこで今日は　自分で考えた「みぞれ鍋」にすることにしました。
今まで一度も食べたことはありませんが　要するに大根を沢山擦って鍋にすればいいのかな？
そこで考えました。
まず白菜も沢山あるので鍋に水を半分くらい入れ　そこへ白菜を入れ　水菜も頂いたものがあるので入れ
そして冷蔵庫をのぞいたら　木綿豆腐があったのでそれも入れ　しいたけも一口サイズに切って入れ
沸騰させて「あご出し」もパラパラ入れる。
そこへ大根を半分すりおろして入れる。なんだか冬にぴったりのお鍋になりました。
他には何もいれないほうが彩もシンプルで良いかな？
そして最後に豚ロールうす切りをしゃぶしゃぶに入れて出来上がりです。
これは、柚子を絞ってそこへ鹿児島の甘口しょうゆを入れて頂きました。
最高に美味しかった～大根は生でも食べられるので豚肉にさっと火が通ればＯＫです。
これは私のオリジナル鍋になりそうです。

お野菜や大根が沢山ある人は、この鍋お勧めです。
だってね！大根二人で半分使いましたよ。
キムチ　今日は美味しくなっていました。