網干メロン

チームではメロンを栽培しています。
それもネットメロンのような立派なものではなく
日本古来のマクワウリと西洋メロンが交配してできたという
「網干（あぼし）メロン」という珍しい種類です。
大正時代に生まれたという古いタイプらしいのですが
香りが豊かなたくさんとれるというのが魅力です。
畑でへたが自然に離れるころが適期らしく
皮ごと種ごと食べても柔らかくて美味しいといわれています！
まだ握りこぶしより小さいのですがどんな味なのか楽しみです。
今はお盆です。
このメロンも兵庫県ではお盆のお供物に欠かせない定番だったようです。

イチゴの不思議

体験入学の最後は野菜コース。
生物生産科ではイチゴの研究をしています。
いろいろな生物防除の技術にさらにLEDを組み合わせて
病害虫を防ごうというのが内容です。
このコースではそんな研究を紹介しながら
植物の不思議さを感じてもらいました！
最後は生のキュウリを丸かじりしてもらい
新鮮な野菜の味を楽しんだようです。