サラダリウム

職員玄関に頂き物の立派なコチョウランが咲いています。
今の名農は残念ながらバイオテクノロジーの学習で
洋ランを題材にしていないため、自家生産していません。
だからこそ、このような立派な洋ランは頂き物であれ
花を知るうえでとても良い教材となっています。
さてっここで注目してほしいのは左奥に見える容器。
水草を育てるアクアリウムのように見えますが
中にはレタスが植えられています。光源は電気代のかからないLEDライト。
なんとこの電源は名農に設置された太陽光パネルから供給されています。
今から４年ほど前、チームのは京都大学のテクノ愛で
アクアリウムのようにレストランでレタスを育て、
鑑賞してもらうとともにお客様に食材として
提供するアイデアを提案し賞をいただきました。
実験でいつも見ているLEDを使ったレタス栽培があまりにきれいなので、
この光景を利用できないかと考えたのが動機でした！
お客様がマイレタスをお店でキープしたり、
子供たちに種子を播いてもらい食育につなげる。
さらに光の色によって機能性や味が違うので
お客様が好きなレタスを選んで料理してもらうという発想も受けました。
確か「サラダリウム」という名称で発表したはずです。
当時は斬新なアイデアでしたが、今ではこのような店舗は実在するし
名農でもこのように栽培できるようになりました。
時代はどんどん進化していきます。

ウルトラソウル！

チームが活動する温室は５月になると
もう気温が30℃近くあがります。
これでは半袖といえども実習服では汗だくになります。
そこでチームは結成時から毎年ユニフォームを作っています。
チームの2014のTシャツデザインはこれ。
５月連休明けにはこのユニフォームを着たメンバーが
種差海岸にあらわれる予定です！
「BEES」はハチを意味します。
最初、AKB48のチームBにひっかけて
「TEAM BEE」とする案もありましたが却下。
検討の結果、バンドの「B'z」にひっかけて
「BEES」とネーミングすることになりました。
今年もチーム一元となって熱い心で環境保全に取り組みます！
さて今日は地球環境大賞の授賞式。
チームはサクラソウ保護活動や環境浄化活動などが認められ
文部科学大臣賞を頂くことになりました。
BEESことTEAM FLORA PHOTONICSの2014メンバーは
校長先生とともに本日、東京「明治記念館」を目指します。