先日またまたガラにもなく原宿の裏の方、人呼んで『ウラハラ』にあるコンプレットの店に入った。
日本ではデザートとして人気のクレープだが、フランスのブルターニュ地方では主食として食卓に登場するという。そば粉で作ったクレープ状の生地にハムや卵、チーズを乗せたものを“コンプレット”というらしい。
これがなかなか美味いし、腹にもたまるが、ハムに卵、チーズである。
ま、体にゃ良くないがタマにはアリですな。
La Fee Delice （ラ・フェ・デリース） ＠ 表参道
日本ではデザートとして人気のクレープだが、フランスのブルターニュ地方では主食として食卓に登場するという。そば粉で作ったクレープ状の生地にハムや卵、チーズを乗せたものを“コンプレット”というらしい。
これがなかなか美味いし、腹にもたまるが、ハムに卵、チーズである。
ま、体にゃ良くないがタマにはアリですな。
La Fee Delice （ラ・フェ・デリース） ＠ 表参道
＞管理人ドノ