パパイヤは野菜か？

沖縄料理で最近ハマっているもの....『パパイヤイリチー』

熟す前の青いパパイヤを他の野菜・豚肉などと炒めたもの。これがシャキシャキした歯ごたえでとても美味しい。

酒のツマミにもご飯のおかずにも◎。

因みに昨夜も結ま～るでヒージャ刺しと一緒に食べてきた。