2年ほど前に美瑛に「こじゃれたワインハウス」ができ、食事もワインも美味しいので来客などがあるとちょくちょく利用していました。
ところが、先日マスターから、しばらくの間、店を休むという連絡が入り、何人かで残念会を行いました。
料理はシロートとマスターの口癖でしたが、かなり食べ歩きしていたようで、メニューはどれも洗練されていました。
美瑛は観光客も多く訪れるのですが、意外に少ないのが、夜食事のできるお店です。
たまには都会の気分を味わってというのには打って付けのこのお店でしたが、休むとなると非常に残念です。
最後にみんなで飲んだのは、マスターコレクションの中から「シャトーベルエアー」（ボルドーだそうです）超ビンテージ1966年もの。
ちょっと気取って食事が出来るお店だったのですが、しばらくお休みとのことで、観光でお越しの方もご注意を。