菊地晴夫の美瑛写真家日記

美瑛・富良野の旬の情報や、最近の出来事をご紹介いたします。

ラ フランス

2024年11月16日 | スイーツ・和菓子・果物

山形の知人がこの時期の名果、ラフランスを送って下さいました。
いつもありがとうございます。
ラフランスは見た目は無骨ですが、これがまた美味しいんです。
上品な香りと甘さは果物の女王と呼ばれています。
しかしまぁ、もう少し旨そうな様相をしていたらもっともっと人気が出るのになぁ。
まさしく何事も見た目で判断してはいけない、という事を教えるために生まれてきたような果物かな。
収穫後に熟していく「追熟型」なので、あと2〜3日してからいただきます。



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