67回目の誕生会

昨日は67回目の誕生日でした。
おぎゃ〜って生まれてから、なんと67年。
早いものです。
「光陰矢のごとし」とはいいますが、これは意味はわかっていても、歳を重ねた人にしか理解はできない言葉かも知れません。
私にも理解できる歳になってきたな・・

この1年はコロナに振り回された年となりました。
随分損をした感じがしますが、世界中の人が同じ条件なので致し方ない。
自粛生活が長かったせいか、この1年で5Kgも太りました。
いわゆるコロナ太り。
よく食べてよく寝た、という感じです。
不規則な生活よりは、まだ健康的と自分に言い聞かせています。
あ、その分、ちゃんと血液検査などはやっています。
今のところ異常は見られません。

ランチもディナーも、この1年間全くといって良いほど自粛してきたので、誕生日くらいは贅沢にとお取り寄せしました。
活松葉ガニと大好きなフグのセットで、二夜連続にしました。笑
さすがに松葉ガニは高いので、内緒ですが訳ありです。
1本足がないカニとの抱き合わせ。
これで約半額くらいになりますが、それでも高い。泣
松葉ガニはボイルとカニすきにしました。
暫くぶりの松葉ガニは上品な味で、さすがに美味しかった。
毛ガニやタラバガニも美味しいのですが、松葉ガニ独特の風味があります。
カニ味噌もたっぷりで、これに身を混ぜていただきます。
大変美味しゅうございました。

さて、キリの良いところで、今日からスタートダッシュ。
来年も美味しいお祝いができるよう、一層健康に気をつけながら精進します。
最も、焦らずじっくりと、地道にですけどね。

＜活松葉ガニ＞


＜松葉ガニをボイル＞


＜カニ味噌たっぷりです＞


＜前夜祭はフグのセットで＞


＜スタッフがプレゼントしてくれた江戸切子＞