今日は、朝から友達ゴローと今シーズン初のタケノコ掘り。
いつものゴローの竹やぶへ。
さてさて、どうかな?
ただ、今年はまだ早いうちからなので、ちょっと期待薄。
この時期ですと、視界で確認できるタケノコはなく、足裏の感触が頼りです。
アッ!と思ったところでちょっと掘って確認。
これが掘り起こすとまだまだちっちゃいですが、初物です。
こんな分かりにくいタケノコですが、すでに猿にやられてます。
ちょっとで出ている部分を折ってます。
もうちょっと掘ると猿の食べた残り物。
この後、一生懸命に探って、いくつか掘り起こしました。
今回は、小ぶりのものをこれだけ。
続いて、もう一つの竹やぶへ。
こちらは、もっと遅いらしい。
こちらも真剣に探しました。
すると、何とか3本。
これを洗って、切って茹でます。
サイズはともかく、実に柔らかい。
続いて、ゴローの家の裏にあるシイタケを収穫。
いい感じ。
こちらは、シイタケ栽培をされているところから、処分される菌床をもらってきたもの。
まだまだ出ます。
それから買い出しへ。
お肉などを買ってきました。
そして、ま~とんがお昼から参加するので、バーベキューの準備。
ゴローが器用に火を起こして準備。
ブロアーなど道具はいっぱい持っています。
火の準備ができたところで、まずは焼きそば。
莫大に野菜を投入。
その奥には、サンダーバードが通過。
いやぁ、うまそう。
完成間近の焼きそばとサンダーバード。
できました。
そして、ま~とんが合流し、お肉へ。
それから、畑からニンニクとネギも。
一緒に焼いているのが、サバを1本。
これも、なかなか旨い。
ということで、のんびりと春のひと時を61歳3人の同級生。
これがまた、いい時間を過ごしました。
リフレッシュ完了。
ゴロー、感謝です。
また、次はタケノコ掘りの本番。
どっさりを目指します。
帰ってから、孫たちが来ていました。
ちょっと花見へ。
酒波寺。
今が見頃です。
いい一日でした。
うちにも早くたけのこ来ないかなあ〜。
そう言えば先日京都駅でサンダーバード見ました。乗る事はないけど、名古屋からならしらさぎですからね。
いいサイズでした。
それよりは、だいぶ小さいですが、採れたて初物は旨かったです。
サンダーバード、大阪~敦賀間のみとなり、空いてますし、寂しい。
ただ、電車好きの孫の一番のお気に入りが、サンダーバード。
カッコいいです。