samuraiです。
連日23時過ぎまで会社に拘束され、カレーはおろか
晩ご飯すら食べれない日々が続く今日この頃、
皆さんいかがお過ごしですか？
ということで、このままではスパイス不足で死んでしまうので
強引に仕事を切り上げ、イナコさん招集のもと、
ピエールさん・暗闇指令さん・さきちゃん・yosshiさん・あかりさんと共に
吉祥寺にやってきました。
駅中央口から線路沿いに西荻方面に3分ほど下り、
左手のセブンイレブンの2階にある『ランサーン』というお店です。
それでは行ってみますか！！
店内は30人ほどのキャパでしょうか。
木造りの内装がぬくもりを感じさせますね。
さて、寒いのですがとりあえずビールは頼まなくては。
ということで、ラオスビールの「ビア・ラオ」を注文。
ほのかな酸味と甘さを感じる、東南アジア特有のビールです。
ビールが苦手な方でも飲みやすい感じですよ。
さて、まずは軽いつまみものをオーダー。
まずは「カイチョー・ムーサップ（680円）」。
こちらは豚の挽肉入り玉子焼き。
タイでは結構ポピュラーな軽食ですね。
って、僕挽肉入りのとこ食べてないんですが・・・。
この独特のチリソースが、甘口の玉子に実に合ってますね。
お次は「ヤム・カイダーオ（680円）」。
こちらは目玉焼き（カイダオ）のサラダ。
カリカリに揚げられた目玉焼きと野菜のしゃきしゃき具合が
とても酒に合いますねー。
お次は「ソムタム・ラオ（1300円）」。
こちらは青パパイヤのサラダのラオス風。
まあ普通のソムタムと何が違うのか分かりませんがｗｗ。
で、これがまた辛いのなんの！！
((;゜Д゜)))ここまで辛いソムタムは初めてです。
あっという間にビールが空になりました。
お次は「クン・パッポン・カレー（1380円）」。
こちらはエビのカレー炒め。
エビの優しい甘さに、セロリのしゃきしゃき感がくせになりますね。
エビ好きには堪えられません！
これはご飯が欲しくなりますね。
でも、ご飯が売り切れでないらしいです・・・。
うーん。
お次は「パッド・カナー（1260円）」。
こちらはチャイニーズケールと焼き豚の炒めもの。
ケールのしゃきしゃきの食感に、焼き豚の旨みが実によく合いますね。
中華風の野菜炒めのような感じです。
これは結構ツボですね！！
お次は「パッタイ（1200円）」。
こちらはタイ風の焼きそばですね。
麺は細めですが、お味はなかなかいいですよ！！
さらに「ガパオ・カー・ガイ（1260円）」。
こちらにはカイダオ（目玉焼き）とカオニャオ（もち米）をトッピングで。
こちらは鶏肉のバジル炒め。
鶏肉は結構粗めに潰されていて、歯応えもよく美味ですねー。
目玉焼きもちょうどいい半熟加減です。
さて、そろそろカレーに行ってみますか！！
まずは「ゲーン・キョウワン・カイ（1280円）」。
こちらは、グリーンカレーです。
鶏肉もしっとりしていて、これは美味ですね！
水ナスもしっかりと使っていて、バジルもスイートバジルがたっぷり。
ココナツミルクの甘さに、唐辛子の辛さが絶妙ですね！
お次は「ゲーン・パネン・ヌア（1280円）」。
こちらは豚肉のカレー。
カレーは先ほどのグリーンカレーよりもちょっと辛め。
豚肉の旨さがじっくりとルーから感じられますね。
いや～、どれもおいしいですね！！
ということでこちらは大変オススメですよ！
と言いたいところなのですが、
ちょっと気になるところが二点ほどありますので、
マイルドに斬らせていただきますので、
覚悟の程はよろしいでしょうかｗｗ？？
まず平日の夜の早い時間に、ご飯がないってのはいかがなものかと。
予約を入れていったにもかかわらずですよ。
何すか、「貧乏人は麦を食え！」ってことですかｗｗ？？
後、料理の量と相反的に、値段が高過ぎやしませんか？
この界隈はエスニック料理・飲み屋の激戦区です。
正直、値段設定を少なくとも300円～400円下げないと
厳しいんじゃないでしょうか。
いや、料理自体はおいしいですよ。
ただ、僕も飲食業上がり。
立地条件に対する客単価・仕入れの原料費に対する値段の付け方など
それなりに勉強してきたつもりです。
それを踏まえた上で、敢えて言わせていただきました。
ということで、お店が少しでも良くなっていただきたいので、
その辺は平にご容赦を。
m(_ _)m
味は美味しいので、上記の点を考慮して
さらに頑張っていただきたいと思います。
・ピエールさんの記事はこちらです。
・yosshiさんの記事はこちらです。
・イナコさんの記事はこちらです。
【お店情報】
『ランサーン』
住所：武蔵野市吉祥寺本町1-32-9 モトハシビル202
電話：0422-21-8412
営業時間：11:30-14:00／17:00-23:00
定休日：無休
連日23時過ぎまで会社に拘束され、カレーはおろか
晩ご飯すら食べれない日々が続く今日この頃、
皆さんいかがお過ごしですか？
ということで、このままではスパイス不足で死んでしまうので
強引に仕事を切り上げ、イナコさん招集のもと、
ピエールさん・暗闇指令さん・さきちゃん・yosshiさん・あかりさんと共に
吉祥寺にやってきました。
駅中央口から線路沿いに西荻方面に3分ほど下り、
左手のセブンイレブンの2階にある『ランサーン』というお店です。
それでは行ってみますか！！
店内は30人ほどのキャパでしょうか。
木造りの内装がぬくもりを感じさせますね。
さて、寒いのですがとりあえずビールは頼まなくては。
ということで、ラオスビールの「ビア・ラオ」を注文。
ほのかな酸味と甘さを感じる、東南アジア特有のビールです。
ビールが苦手な方でも飲みやすい感じですよ。
さて、まずは軽いつまみものをオーダー。
まずは「カイチョー・ムーサップ（680円）」。
こちらは豚の挽肉入り玉子焼き。
タイでは結構ポピュラーな軽食ですね。
って、僕挽肉入りのとこ食べてないんですが・・・。
この独特のチリソースが、甘口の玉子に実に合ってますね。
お次は「ヤム・カイダーオ（680円）」。
こちらは目玉焼き（カイダオ）のサラダ。
カリカリに揚げられた目玉焼きと野菜のしゃきしゃき具合が
とても酒に合いますねー。
お次は「ソムタム・ラオ（1300円）」。
こちらは青パパイヤのサラダのラオス風。
まあ普通のソムタムと何が違うのか分かりませんがｗｗ。
で、これがまた辛いのなんの！！
((;゜Д゜)))ここまで辛いソムタムは初めてです。
あっという間にビールが空になりました。
お次は「クン・パッポン・カレー（1380円）」。
こちらはエビのカレー炒め。
エビの優しい甘さに、セロリのしゃきしゃき感がくせになりますね。
エビ好きには堪えられません！
これはご飯が欲しくなりますね。
でも、ご飯が売り切れでないらしいです・・・。
うーん。
お次は「パッド・カナー（1260円）」。
こちらはチャイニーズケールと焼き豚の炒めもの。
ケールのしゃきしゃきの食感に、焼き豚の旨みが実によく合いますね。
中華風の野菜炒めのような感じです。
これは結構ツボですね！！
お次は「パッタイ（1200円）」。
こちらはタイ風の焼きそばですね。
麺は細めですが、お味はなかなかいいですよ！！
さらに「ガパオ・カー・ガイ（1260円）」。
こちらにはカイダオ（目玉焼き）とカオニャオ（もち米）をトッピングで。
こちらは鶏肉のバジル炒め。
鶏肉は結構粗めに潰されていて、歯応えもよく美味ですねー。
目玉焼きもちょうどいい半熟加減です。
さて、そろそろカレーに行ってみますか！！
まずは「ゲーン・キョウワン・カイ（1280円）」。
こちらは、グリーンカレーです。
鶏肉もしっとりしていて、これは美味ですね！
水ナスもしっかりと使っていて、バジルもスイートバジルがたっぷり。
ココナツミルクの甘さに、唐辛子の辛さが絶妙ですね！
お次は「ゲーン・パネン・ヌア（1280円）」。
こちらは豚肉のカレー。
カレーは先ほどのグリーンカレーよりもちょっと辛め。
豚肉の旨さがじっくりとルーから感じられますね。
いや～、どれもおいしいですね！！
ということでこちらは大変オススメですよ！
と言いたいところなのですが、
ちょっと気になるところが二点ほどありますので、
マイルドに斬らせていただきますので、
覚悟の程はよろしいでしょうかｗｗ？？
まず平日の夜の早い時間に、ご飯がないってのはいかがなものかと。
予約を入れていったにもかかわらずですよ。
何すか、「貧乏人は麦を食え！」ってことですかｗｗ？？
後、料理の量と相反的に、値段が高過ぎやしませんか？
この界隈はエスニック料理・飲み屋の激戦区です。
正直、値段設定を少なくとも300円～400円下げないと
厳しいんじゃないでしょうか。
いや、料理自体はおいしいですよ。
ただ、僕も飲食業上がり。
立地条件に対する客単価・仕入れの原料費に対する値段の付け方など
それなりに勉強してきたつもりです。
それを踏まえた上で、敢えて言わせていただきました。
ということで、お店が少しでも良くなっていただきたいので、
その辺は平にご容赦を。
m(_ _)m
味は美味しいので、上記の点を考慮して
さらに頑張っていただきたいと思います。
・ピエールさんの記事はこちらです。
・yosshiさんの記事はこちらです。
・イナコさんの記事はこちらです。
【お店情報】
『ランサーン』
住所：武蔵野市吉祥寺本町1-32-9 モトハシビル202
電話：0422-21-8412
営業時間：11:30-14:00／17:00-23:00
定休日：無休