鴨汁そば

ニッカウイスキー工場近くの美味しい「蕎麦屋」さんが、松戸市の八柱霊園の参道に移ってから、なかなか行く機会がなかったのだが、お江戸の帰りに久しぶりに食べてきました。
そばが旨いのは当たり前だが、鴨肉とネギと数種類のきのこが入った「汁」が絶品！！そして、残った「汁」にそば湯を足して飲むのが、一番美味しいと思っているのは、私だけでしょうか？？