今週から 4月16日 迄のランチを
紹介します。
寒じめ ほうれん草が
いっぱい出回ってきました。
グリーンカレーにして見ました。
ココナッツミルクの甘みと
ほうれん草と 茄子の 甘みが。
対話して 独特なスパイシーな
カレーになってます。
トッピングは、野菜をたっぷりと。
スープは、沖縄のモズクのスープです。
これも 出しがでて どこか
美味しいです。
ドルチェは、ジェラードも美味しくなってきました。
今日は
ラム酒入りのリンゴのジェラードです。
ケーキは、ゴルゴンゾーラ入りヨーグルトケーキです。
これはディナーの時の
ドルチェです。
全て自家製です。