今週から来週まで11月28日～12月10日迄

秋鮭に脂がのってきました。
今週からの、ランチメニューメインディッシュは、鮭のムニエルに酒粕のソースです。


🔴 前菜 、、、スペイン風オムレツ、
チーズ、野菜入り
🔴 スープ… 豆乳のキノコチャウダー

🔴 メイン… 秋鮭のムニエル
酒粕ソース
🔴 サラダ… ボイルキャベツの
ピリ辛ソース
🔴 もう一品… 大根と人参の甘酢会え
🔴 ご飯… さつまいもとコンニャク
の混ぜご飯
🔴 自家製お漬物… がっくら漬物
🔴 ドルチェ… ポールさんmade
ケーキと自家製
ジェラード
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日は、openと同時位からスクラップブッキングのワークショップを
やりました。
無ら里では、恒例になってました、
知る人ぞ知る みづもとゆうこさんが
久しぶりに、来店頂きました。
生徒さんは、若いママさん達のグループです。始終和やかムードで作品作りを楽しんでました。

。

、を
これは 講師のプライベート作品です。

無ら里の庭から森からリース材料を採取してHand Made Wreath を

🔴 完成されたサンプルは、ありませんので、ご自分の感性で作製下さいませ。アドバイスしますよ。
ランチは、持ち寄り歓迎しますよ。
がんずぎでも、漬け物でも、嬉しいな。

森の Harmony さん からのシェアです。

森の Harmony さん からのシェアです。

Xmas Noe”l Dinner Party ご予約開始しました。

詳しい

メニューに付いては、しばらく

お待ちくださいませ。

🔴 12月20日迄 ご予約頂いた方のみ
びっくりするプレゼントを
ご用意してます。

これ欲しかったのよ！

ラッキー……。チャンス。

ひよこ WINE セミナー@無ら里 ディナーパーティー

ひよこ WINひよこ WINE セミナー@無ら里
ソムリエ 松田宰 さん

ディナーパーティー@無ら里

ビギナーさんから
ベテランさんも

WINE もノンアルの方も
ヘビー WINE ＬＯVER さんも

始終

お互いに共有して

クイズあり ジャンケンあり

花火のパフォーマンスあり

更には、質問コーナーもたっぷりとり いろいろな切り口からの

WINE セミナーでした。
ディナーメニューも
中嶋シェフが、頑張って
サービス提供して、
いただきました。

お疲れ様でした。

最初は少しの緊張感も

エンディングには、
円満の笑みて、
皆さん… 満足度100%

少々の千鳥足で

お帰りになりました。

ありがとうございました。

松田さんの新刊書 も
好評で、
もう少し、WINE小話を
知りたい、覚えたいと
の 意欲が、伝わってきました。
ありがとうございました。

今回参加出来なかった人も

次回には、是非是非参加してくださいね。

ノンアルシャンパンも、
多種ありました。

安心して、参加可能です。E セミナー@無ら里
ソムリエ 松田宰 さん

ディナーパーティー@無ら里

ビギナーさんから
ベテランさんも

WINE もノンアルの方も
ヘビー WINE ＬＯVER さんも

始終

お互いに共有して

クイズあり ジャンケンあり

花火のパフォーマンスあり

更には、質問コーナーもたっぷりとり いろいろな切り口からの

WINE セミナーでした。
ディナーメニューも
中嶋シェフが、頑張って
サービス提供して、
いただきました。

お疲れ様でした。

最初は少しの緊張感も

エンディングには、
円満の笑みて、
皆さん… 満足度100%

少々の千鳥足で

お帰りになりました。

ありがとうございました。

松田さんの新刊書 も
好評で、
もう少し、WINE小話を
知りたい、覚えたいと
の 意欲が、伝わってきました。
ありがとうございました。

今回参加出来なかった人も

次回には、是非是非参加してくださいね。

ノンアルシャンパンも、
多種ありました。

安心して、参加可能です。

今週のランチの紹介です。11月14日～26日迄です。

🔴 前菜 …サーモンのテリーヌ
キャベツ巻レモンオイル
🔴 スープ… ジャガイモとほうれん草
ポタージュ
🔴 メイン… 根菜入りミートローフ
🔴 サラダ… 彩りの温野菜、
味噌ディップ
🔴 もう一品… 切り干し大根煮物
お漬物

🔴 豆とじゃこな豆御飯

🔴 ドルチェ… 自家製ジェラートと
ポールさんmade季節のケーキ
🔴 ドリンク… 珈琲orTea or ルイボ スティー

無ら里でワインセミナー、ワイン会、シェフおまかせディナー

いよいよ 3日後にせまってまいりました。
参加人数も じょじょに増えて来ました。
シェフおまかせ ディナーの
メニューが決まりましたので、

お知らせ致します。

精神誠意を持ってお出しいたします。

🔴 前菜。 鮭のテリーヌ
レモンオリーブ
🔴 バーニャカウダ。 彩り野菜たっぷり
🔴 生パスタ。 ペスカトーレ、魚介の
トマトソース
🔴 メイン。フランス鴨ロースト
トリュフフォンドボー
🔴 チーズ、バゲット。
🔴 ドルチェ、自家製レモンソルベ
洋梨のコンポート
🔴 ドリンク。珈琲 or Tea










今まで お出ししました、、めにゅーをある程度 まとめてみました。
ボリュームはたっぷりあると思います。ご期待くださいませ、、

今週のランチの画像をＵPします。

10月31日～11月12日迄の期間になります。
そして いよいよ無ら里では、
久々の ワイン会があります。

11月14日'( 木 ) 松田宰さんの、
画像をＵPします。

　　　今　松田さんは、イスタンブールからイタリアへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　移動しています。11日には日本に帰ってきて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3日後には、無ら里で　ワイン会を致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当にレアな　トルコとイタリアの　お話が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聞けるのでは、ないかととってもたのしみです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご自身もそのようなコメントを、facebookを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通じて　コメント頂きました。　参加される方は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当にラッキーだと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加の枠は　まだございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご連絡をお待ちしてます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL:0198-24-2026　　担当：滝　成子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

～イスタンブール散策 その４～

グランバザールでござ～る。

キリムの空飛ぶ絨毯を買いました。
...
これで魅了された街イスタンブールからイタリアまで飛びます。

アラッハ ウスマルラドゥック イスタンブール(イスタンブールさようなら！)

Tsekkur ederim(ありがとう(*´-`))もっと見る

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