無ら里 カジュアルな風日記

メニューとかイベント紹介とか店内の気がつくまま。

高瀬美紀さんの「暮らしのエッセンス@無ら里」の日程

2016年01月30日 | Weblog
昨年の 高瀬美紀さんの 暮らしのエッセンス@無ら里 は3月13日でした。
雪がまだ積もっていたんですね。
今年も そろそろ 予定を たてますね。













昨年までは 隔月の開催でした。

今年の予定を美紀さんの方で

調整しています。

もう少しばかり お待ち下さいませ?

予定が立ちましたら

直ぐに お知らせ致しますので

よろしくお願い致します。



このまま 春 小春日和 に なってほしいですぅ…。

2016年01月28日 | Weblog
春の花を 店内の 何箇所にか
飾りました。

自己満足なのですが、

新しい花を飾ると とっても

Happy な心になるんです。

A Happy Day …… 。







無ら里のアプローチには

春のプレートを飾りました。

ポタリーの スイカズラの模様です。


大事に 使ってますが、

大好きな陶器です。

春を感じてもらえますか?





トイレの花も 新しくなりました。







春の花はミモザもいいですね。


NHK / E テレビ 1/30 (土) pm 8:45~9:00放映

2016年01月27日 | Weblog
そうなんですか!

吉川さん、ご無沙汰して
おりました。

NHK/Eテレ「ろうを生きる・難聴を生きる」出演します
2016年01月30日(土)
NHK Eテレ

[ろうを生きる難聴を生きる}(全国放送)

自由に音を奏でたい~チェリスト・吉川よしひろ~

1月30日(土)20時45分~21時

2月5日(金)12時45分~13時(再放送)

是非 NHK/Eテレ「ろうを生きる・難聴を生きる」

是非とも 録画して見ます。
本当にご無沙汰してましたので 楽しみに
しております。








2009.9月に 無ら里 プレゼンツにて
ライブやりました。
その時の 画像をUP してみました。



NHK/Eテレ番組の中に私のことが紹介されていた。内容は→*キャンピングカーで旅しながら、ソロ活動を続けているジャズチェリストがいる。左耳に障害がある吉川よしひろさんだ。その演奏方法はきわめて独特で、聴く人を魅了する。番組内容→「吉川さんは山形出身。家は貧しく、ラジオの音楽を聴くのが唯一の楽しみだったという。19歳の時、ミュージシャンを志して上京。しかしアンサンブルの時、耳が聞こえにくいため、つい大きな音を出してしまう癖があった。「プロは無理」と言われたが、集中して聴くことで、ハンディを乗り越えた。そしてプロとなり、アメリカでの活動を始める。この時、人生を変える一言を言われ、それがきっかけで、斬新な演奏法を生み出していく。」出演者=吉川よしひろ 語り=佐田明,高山久美子。・・と掲載されていた。正直に話すが、自分がこの世に生を受けて、ここまで赤裸々に話したことは過去にない。この番組をご覧になる全国の皆さんは、果たしてどんな受け止め方をされるのか、今からドキドキしている。自分のことを語るのって非常に気を使う。なぜなら、たいていの人は、見ず知らずの他人の事にはほとんど興味がない?。一般的には芸能人のゴシップなんかだと、結構食いつく人がいるが、今回の番組内容は別。いろんな解釈があるが。自分を語る前に語る、自分を語らなければいけない、とか、お前の昔話など聞きたくない、という意見もあって当たり前。これ、どちらが正しくて、どちらが間違い、ということではない。肝心なのは、質問に対して、きちんと私が答えられているかどうかが重要。何の仕事もすべて同じだが、好きな道を選んで、食えるか食えないとは別で、もう一つ、“覚悟と運”も別だね。・・はたして、どんな番組内容の仕上がりなのか、今から本当にドキドキです。(感謝)

がっくら漬けを作ってます。美紀さん白味噌仕立ての雑煮にも蕎麦の脇役にあうかも、

2016年01月25日 | Weblog



今の時期は丸々太った 大根
しかも 雪の下から
ほっ繰り返され 傷がついてます。
そして 3本入れで… なんと 100円。

甘酢の漬け物 大好き。




この 昆布パウダーと。



米酢で 3日間漬けるのです。

漬け物好きの 私には

今は、ちょっと 辛いけど(歯の治療中)

来年こそは
バリバリ食べられる。

そうだぁ、、

高瀬美紀さんの白味噌仕立ての丸餅雑煮


ご相伴したいなぁ。

せりのみの蕎麦でもいいなあ。


蕎麦は10割蕎麦ですか!

次回無ら里サロンの合間に

更科の箱蕎麦も 是非とも
ご一緒しましょう。








無ら里 の 紅茶、チョコ、メープル、のご紹介と ミニコースランチのメイン

2016年01月22日 | Weblog





⭕️ スズキの西京味噌漬け焼き




⭕️ 鶏肉の西京味噌漬け焼きの
どちらかをお選び下さいませ。








⭕️ 前菜は、バゲットに練りこんだ
ポテトとスモークサーモンと
椎茸のガーリック風味に
人参ペーストとバルサミコと
ほうれん草ピュレもプラス


⭕️ ポールツィマーマンさんの
今日のケーキは、
ココアのチーズゲーキです。
季節のケーキですが、
今回は 濃厚なココアとチーズの
定番中の定番です。




⭕️

アールグレイTea は、イギリス London
の紅茶です。
無ら里では、ブレンドしてお出してます。
一缶… 1,080円 (税込)

⭕️ フランスの生チョコトリュフ


一缶に72個入ってます。
毎年定番です。
ご自分用にも 食べてみて下さい
ませ。
本当に美味しいチョコです。



⭕️ 無ら里では、
おなじみのメープルシロップの
250ml の小さいタイプが入って
来てます。
一瓶… 970円(税込)




⭕️ 1ℓ 1,326g … 3,300円(税込)

たっぷりsizeは、
お料理にも お使い下さいませ。

無ら里スタッフの定番Coffee
メープルシロップ➕フレッシュmilk
で飲んでます。

他のは飲めない。









誠に勝手ながら 本日(19日) は、臨時休業にさせて頂きました。

2016年01月19日 | Weblog


ご来店を予定されていらした
お客様。
大変申し訳ございません。

<本日 1月19日(火曜日)は、

臨時休業にさせていただきます。

本日 1月19日(火曜日)は、

臨時休業にさせていただきます。

またのご来店を
お待ちしております。


ようやく いつもの 冬将軍到来ですね。

2016年01月18日 | Weblog





やっぱり来ましたね。

このままで 終わるわけが無い。

除雪機は 今季 3回目の出動です。

しかし 昼過ぎには雨になり

べちゃ べちゃ になりました。

雪も 一段落したのか!

むしろ 盛岡の方が積もっていたようですね。

東京の 町田駅では ホームへの

入場制限がかかり

大変な混雑が放映されてましたが、

10㎝ 積もると パニックになりますね。

長靴履いて お気をつけて下さいませ。

ちなみに昨年のこのころは。







昨年の3月13日でした。
まだまだ
雪が多かった。



無ら里店内で 暖かいおもてなし。
遠赤外線は、やはり あったまり方
が 違う。
どうぞ 近くであったまって
下さいませ。



2016.2.27 (土)Winter Jazz LIVE 無ら里にて開催します。素敵な画像を頂きました。

2016年01月17日 | Weblog
















昨年の盛岡すぺいん倶楽部での
LIVE 画像を、Mizuhiko 先生から
送ってもらいました。
とっても 素敵です。

無ら里では、店内BGMは
遠藤さんのCD で 盛り上がってます。
人気のpianist ですね。

結構大音量で流してますので

ドア開けて… ` あれっ❓
ライブかな
って思ったそうですよ。

繊細で素晴らしい豊かな音色は、
精神性を感じさせる主張のある演奏。
才能溢れるオリジナル作品で
聴くものを魅了してやまない

SEIJI ENDO

作曲家としても 今後の活躍が期待されている。


1月16日 めんこいテレビ 8キュンにて無ら里が放映

2016年01月15日 | Weblog
http://youtu.be/x0xLuFHKMuE?list=PLvLiUSIWHaaYlZ5xRPhttWj4TjTYpcTRv

【めんこいテレビ】「8キュン」2016/1/16(土)午前9:55放送

★8ごはん・野菜がおいしいバイキング!!
「からだが元気になるランチ」
★中継・安比高原「APPI JAZZY SPORT」
★ドリームキャッチレッツ電・焼肉店の食事券3万円分プレゼント!
★おたよりテーマ「大人(おとな)」

今年の春 第一弾のランチをお知らせさます。

2016年01月08日 | Weblog



⭕️ 前菜… ブランダード
(フランスパンに
スモークサーモンとキノコの
ミルフィーユ)



⭕️ 魚料理… ブリの竜田揚げ

⭕️ 肉料理… 八幡巻の照り焼き
温野菜添え
⭕️ もう一品… お豆腐のピリ辛ソース
⭕️ ご飯… 古代米 餅米入
⭕️ サラダ… さつまいも、カボチャ、
等等の温野菜
⭕️ お漬物… 根菜の醤油漬け
⭕️ ドルチェ… 自家製酒粕いりの
ヨーグルトケーキ
⭕️ ジェラード… 本日の自家製
ジェラード(ラムレーズン
又は マンゴウ
⭕️ ドリンク… Coffee、紅茶、
ルイボスティーから
お選びください。