10月16日は結婚記念日！
で、どこかで美味しいものを。。。ってことなんだけど、
日曜は避けて、ちょっと前の平日、
お墓参り＠高尾と抱き合わせ企画で、とうふ屋うかいへＧｏ！
平日限定のランチメニューもあるけれど、
お祝いだからねってことで、豆水とうふコース
胡麻とうふ
季節の盛り合わせ
かますは香ばしく焼かれている。
錦秋和えは菊花と白キクラゲ、ほうれん草の酢の物。
揚物はお芋。ホクホク。
湯葉はいくらと合わせて、オリーブオイルがかかっている。
味が濃ゆくて美味しい。
お造り
揚げ炭火焼き
厚揚げはもろみが塗ってあって、手前の薬味と共にいただく。
薄上げは味噌が塗ってある。カリカリ
どちらも、と～ても美味しい。
豆水とうふ
出汁で割った豆乳で吟醸豆腐を仕立てた鍋
豆水が美味しい
お豆腐もまったり。
時々塩昆布を乗せて味変。
豆腐コースを侮ってました。
けっこうお腹いっぱいになってきたぞ。
五目御飯、鶏照り焼き
うかいだもの。鶏料理はお手の物。
白玉ぜんざい
結婚記念日って書いて予約したらお花をいただいた。
こういうのって嬉しいわ。
これで八王子地域のうかいはコンプリートまであと１軒。
来年は35周年なので、バーン！と鉄板料理に行っちゃうぞ。（笑）
美味しいもの食べて、くさくさした気分を一掃。
お天気はイマイチだったけど、いいお祝いになりました。
おちり焦がし始めました。
チョビ子さがフニョフニョ鳴いて五月蠅いので、ガスヒーターを出しました。
早速、最前線に鎮座ましまし。
その後、温まったら日中はお出かけになりましたとさ。
衣替えが間に合わない季節の変化。
不調にもなるわな～。
皆様もお大事に。
ところで、ご心配をおかけしたエアコン設置トラブルですが、
国民生活センターに知恵を授けていただいたら、急展開。
肝は、
「責任者対応を要求する」
「期限を設けて回答を要求する」
「生活センター（消費者生活センター）に相談したと言う。」
期限は1週間程と言われて、そう言ったのだけど、コミュニケーターが誤って伝えたらしく（←この辺もぼんくら）、
11時ごろ電話して12時には責任者の登場。
なんだ、やれば出来るじゃん。勘違いしたのは私のせいじゃないから、結果オーライ。
夕方には別業者で再作業を手配中と言われ、結局連休中の９日に再作業になりました。
結果
貫通スリーブは入っていなかった。
そして、さらに酷いのは、被覆銅管が古いものを使ってキセル状態になっていた。
他にも手抜き工事満載で、怒りが収まりません。
再工事させて良かったです。
生活センターの担当者には感謝してもしきれませんが、
今回の結果を報告したら、私の交渉力を褒められました。
いやぁ～～～、照れます。
それはともかく、今回ほど情報量の大切さを思い知ったことはありません。
Webで企業情報や製品情報を釣り、SNSで友人知人から経験談や知識を得たり応援してもらい、
近隣のプロショップで職人さんを捕まえて質問攻めをしたり。。。
こんなこと出来ない高齢者がリフォーム詐欺にあって泣き寝入りするんでしょうね。
いや、実際に自分の父親も小さく何回も騙されてます。
今回私も「女だと思って」侮られたのかもしれません。
ここは昭和的には「なめたらあかんぜよ！」ですね。
今回のことは氷山の一角。
たくさんの方が泣き寝入りしているのだと思います。
困ったら国民生活センター（消費生活センター）に相談することをお勧めします。
ホットラインは１８８（いやや！）
最寄りのセンターに繋がります。
許すな悪徳業者！