するめーる
長岡に住む友人から届いた。
海に面していなかった長岡市が、
和島村、寺泊町、栃尾市、与板町と合併し、
海を持ったそうで、
その喜びの（？）するめーる。
へえぇぇ～
上手く出来ているもんだね。
今夜は日本酒でヨロシクやろう。
寺泊って市場が有名だよねぇ。
行きたいなぁ。
さて、もうすぐ黄金週間
ウチはカレンダー通りの予定。
それでも、渋滞を避けながら菅平へ行こうかと思っている。
菅平は上信越道上田ICから便利になったけれど、
須坂長野ICにも降りれるので、
ちょっと遠いけれど
美味しいお寿司を食べたくなったら上越へ出る。
んで、地魚握りをぜーたくに食べたりするのですじゃ。
（画像は3月末に行った時のもの）
白身魚、サイコー！
ってな訳で、新潟大好き
御簾の中から・・・
「苦しゅうない、近う寄れ・・・」
姫様、そういうの好きでつね。
中にどんな美人が隠れてるかと、
平安時代、殿方も思ったんでしょうなぁ。
ココに来て下さるmomさまからバトンを奪ってきました。
１、あなたが今、1番気になる有名人は？(男女1人ずつ)
男性……ジョニー・デップ 早く見たいぞ、カリブの海賊２
でも、その前にリバティーン！
女性……雅子さま お元気な姿で、新しいご活躍を期待。
２、あなたが１番綺麗になりたい部分は？
足！！外反母趾とサヨナラしたい。
そして、美しい靴を履くのじゃ。
今のままでは王子様が来てくれないよぅ。
３、あなたが今、１番欲しい物は？(必ず物品名で)
薄型テレビ地デジ対応
箱型テレビが邪魔なの。
だって、今のは94年製なんですよー。
４、あなたが今、一番食べたいものは？（なかなか食べられないもので）
韓国で石焼キムチオーギョッサル
５、あなたのパ－トナ－(旦那、妻、彼氏、彼女、親友、相方etc…)の１番好きなところは？
怒っても、ケンカしても、すぐ忘れるところ。
買い食い大好きで、アイスクリームをすぐ買ってきてくれること。
６、お持ち帰り自由で、どなたか続けてくださいませ～。
いきなりですが、今夜の夕食です。
タイトルと違うぢゃないか！
お怒りはごもっともですが、
本日のメインは、手前にあるケーニッヒのフライッシュ・ケーゼです。
吉祥寺・井の頭公園で友人とランチをしたので、
支店に通りがかって買い物をしたのでした。
私がよく買うソーセージ屋さんは何件かあるのですが、
一番ドイツらしい味がするのは、ケーニッヒだと思います。
他とは、
武蔵境のマイスター村上、
大泉学園のジャンボン
西荻窪のフランクフルト
フライッシュ・ケーゼはパウンド型でじっくり焼いた、
大型ソーセージです。
これを1.5cmぐらいの厚切りにしてもらって、
フライパンで焼きます。
どこがドイツらしい味かと言うと、
香辛料の使い方、
脂肪の分量、
塩加減。
これらが、一番リッチな感じがケーニッヒだと思います。
腸詰も美味しいですが、
フライッシュ・ケーゼ、最高！
今日はビールでヨロシクやっちゃいました
せっかく行ったから、井の頭公園の池。
桜は終わっちゃったけど、
たくさんの人が来ていました。
え、ランチ？
おこわ弁当を買って、ベンチで食べたんです。
気持ち良かったですよ～。
あーっと、只今「ご飯くれ」デモンストレーション戦が始まりました。
メイ得意の、「アンタがおねだりしないからよ！」攻撃です。
体重に任せて、乗っかっちゃっています。
おーっと、ちょっとした隙にカプ、立て直しました。
「オイラにゃ、姉ちゃんっていう身方がいるぞ」攻撃です。
あぁっ、反則です。噛みつきが出ました！
この戦いは毎晩９時半ごろ繰り広げられます。
放っておくとパコンパコン、ケリケリ凄いです。
ガタイがデカイので、騒ぎも相当です。
食卓なんですが、湯飲みなんかうっかり置いておけません。
食卓はリングか
下手なボケボケ写真で失礼しました。
ＡＲＣＡＣＨＯＮ カヌレ
さて、ブログにアップしようかな、と思っていたら、
14日(金)の夕刊に記事が出ました。
ホホホ、タイミングいいわね。
さすがに、
ボルドー・カヌレ協会会長ピエール・マルケ氏伝授の純正レシピ、
モチモチ度良し。
香り良し。
この記事のせいで、しばらく激戦になるのかにゃ。
松の実が入ったお菓子も美味しかったです。
カプ＆メイは。。。
まぁっ！！足癖悪いわね。
呆れて見てたら、お腹を出した。
ハレンチですわよ、メイちゃん
