昨年11月のパルシステム企画で注文した
食べて応援、南三陸戸倉っこ牡蠣15個が先週末に届いた。
戸倉っこかき
震災後、海の養殖環境を整えたら、
種付けから収穫まで２～３年かかっていたのが、１年で大きくなるようになったそうな。
詳しくはこちら。
確かに大きい！
15個を2人で食べるのはさすがに大変そうな大きさなので、母に５個分けた。
で、先ずは1つ生食。
実家の柚子を絞って旨々。
残りは白ワインで蒸し焼き。
（臨場感重視）
２個は蒸しただけでいただき、
残りの１個はキルパトリック（オーストラリア料理）
蒸したのにベーコンと玉ねぎを乗せて、オリーブオイルを垂らし、
オーブントースターで焼く。
これがまたうみゃい！
残りの1個は、マヨネーズをかぶせてシュレッドチーズを少し乗せて、
これまたオーブントースターで焼く。
なんて美味しいんでぴょ。
美味しく食べて応援できるなんて、サイコー！
凄いなぁ。こんなのが１年で育つなんて。
なんて豊かな海なんでしょう。
震災からもうすぐ11年。
転んでもただでは起きない日本人の底力。
コロナだってきっと乗り越えられる。
頑張ろうニッポン！
Ｑさんからサプライズ宅急便
食べちゃった後の空容器
12月の人間ドックで減量と食生活の見直しを言われた私。
平日、ダンナが夕食を家で食べない日は努めてお豆腐や漬け物、納豆と玄米を食べるようにしている。
おかげで減量は簡単にできて、コレステロールも少し下がった。
これで安心してはいかん。。。との御達しか。
美味しく食べ比べが出来てHappy！
きりぼし納豆、そぼろ納豆ははじめまして。
ポリポリと食感が楽しめて、そのままでも美味しい。
残念だなぁ。茨城限定？
それなら自分で作りましょう。
ほおずきジャム
こちらも特産。
Qさん、いつもお気遣いありがとうございます。
健康一番、頑張ります！
ごちそうさまでした。
ところで、北京オリンピックの最中、
コロナの３回目ワクチンを接種してきた。
１，２回目はファイザーだったけど、３回目はモデルナの交互接種。
私は母の通院に付き添うこともあるので、出来るだけ早く打ちたかった。
完全でなくとも感染リスクを下げ、万が一感染しても症状の軽減を願う。
接種券が届いてから最速7カ月後から6カ月に前倒しもあっての集団接種。
副反応を見越して接種日翌日、翌々日に予定を入れずにいたらば、
ファイザーの時と同じで、翌日腕が痛いだけ。
熱は微増も平熱内。
モデルナアームも出現無し。
3回ともファイザーの母84歳は副反応ほぼ無し。
同、夫65歳は翌日微熱が出るも薬を飲むほどではなかった。
熱が出て辛そうだった知人も複数いるので、
副反応がないのも逆に不安になるけれど、
まぁ、とにかく、感染数も減少傾向？
早く普通の生活ができるようになってほしい。
日本の春分は3月21日
イースターは3月17日
そしてそして、その前に謝肉祭＝カーニバル＝ファスナハト！
今年は薔薇の月曜日が2月28日、マルティグラが3月1日、灰の水曜日が3月2日
（2022年、ドイツのカーニバル行列は週によって延期が予定されている模様）
ま、季節は季節なので、我が家はカーニバルの人形をぶら下げた。
これは黒い森地方の愚か者（ナーレン）
木彫りのお面をかぶり、あちこちで悪戯を仕掛けて回る。
フライブルクの祭りの最高潮には、あちこちのナーレンが集結して行列をする。
見る側も顔に猫の髭を書いたり、大声を上げたり。
普段真面目なイメージのドイツ人がめいっぱい羽目を外す日になっている。
アメリカのハロウィーンみたいに魔女に扮装するのもあり。
で、ドイツと言えば魔女。
ハルツ山地ヴァルプルギスに行ったことはないけれど、
どこでも魔女の人気は高くて、お土産屋さんには可愛いの人形がぶら下がっていることが多い。
可愛くない子もいるけれど、、、（鋳物の窓飾り）
この箒でチビモーツァルト楽団を倒されたら泣く！（笑）
チョビ子さーん、後ろーーー！！
ガスヒーターを点けるとおしりを焦がしに陣取るふたり。
チョビ子が温まってたら割り込んだのがハナキチ。
くっついて寝てたりするのに、俺さまな男ハナキチ。
私がチョビ子にタワッシんぐしてると妬けるらしい。
時々揉めてる。
チョビ子さんお気に入りの爪とぎスペース
チョビ子さんはここにいる時だけ触らせてくれて、
タワッシんぐOK。
投薬が必要になった時、どうしようか。。。と不安もあるけど、
まぁ、なるようにしかならんわな。
夜廻り猫展開催ちう
コロナ禍で昨年は躊躇したけれど、今年はついでもあって行けた。
優しい猫の気持ちが伝わる原画展。
ほっこりして良かった。
眩しいねぇ。
鬼太郎茶屋があるのは深大寺の参道
と言う訳で、２月の節分の日にやっと初詣。
深大寺と来れば、蕎麦！
＠大師茶屋
水車小屋
昔は水車で麦や蕎麦、米の脱穀、精米製粉をしたんだそうな。
この水車館は再現されたもの。
この日は母の年に一回の股関節定期検査で世田谷方面へ。
何の問題もなく、スムーズに診察終了。
帰りがお昼になったので、さて、何が食べたい？
お蕎麦！
ってことで、深大寺に足を延ばした。
母は久しぶりのお蕎麦に大喜び。
（天ぷらは二人でシェア）
深大寺は水がいいからね。。。とご満悦。
はいはい。喜んでくれれば何よりですよ。
