北京の無料雑誌にラーメン特集があった。 ここに登場した美味しいラーメン屋さんを食べ比べてみようかなと言う気になり、今日の夕食はラーメンにした。向かったのは無敵屋、中国で日本料理のラーメンに対して“無敵”とは中国ビジネスの上で、何と挑戦的で大胆不敵な!!
なぁんて感じながら店の階段を上がる。 この店は実は２回目なのです。（一度は昼食で食べています）。
注文したのは、黄金チャーシュー麺（38元）
最初はスープから。 こってりとしたスープが美味しい。
続いてチャーシューを。 とろける様なチャーシューが店の自慢。
チャーシュー麺には玉子も半分ではなく1個入っていて、これも美味しい。
この玉子も半熟系で美味しい。これらを食べてから麺を食べる。
全体に濃厚な味わいで美味しく、マイタンのときに服務員から“美味しかったですか??”と聞かれた。
毎日は、こってり過ぎて飽きるが、時々なら寄りたい店と感じた。
黄金チャーシュー麺 38元
店の入口