シフォンケーキは簡単！

シフォンらしく高さが欲しいので、今日はたまごを一つ多め。
家で作るときは冷凍保存の白身を２つほど入れて焼きます。

焼き上がり




子供達とお姉様達とで2種類のシフォンです。
アールグレーとオレンジ。

紙を外した所、でっかいね！



焼き上がりはどちらが紅茶かオレンジが分からないので
切ってみました。



味はどちらがおいしいかしら？私はオレンジが好き。レモンでも作れます。






お持ち帰りの分をしまって、これを食べましたが、周りがカリッとして中ふわふわで
これだけでは足りないという顔を皆していました。
お家の人の為、我慢しています！！えらい！！

シフォンケーキはバターも使わず、砂糖も少ないので、それだけでは
物足りないものです。
生クリームは無くてもジャムやフルーツのソースは付けて食べて下さいね。
満足感が違います。
今日はつぶつぶのあるブルーベリージャムを使いました。