アイコジョヴァンニです。ホールにレジェンドがいません。

アイコジョヴァンニの過去記事

 アイコジョヴァンニです。サービスの山本さんがいません、体調不良で休まれているそうです。年齢的にもかなりキツくなっているのではと素人ながら心配していました。レジェンドがいないとしっくりこないです。早く元気になってください。年齢の事もあるので復帰されても、寂しいですが、近い将来いずれは引退される事になるでしょう、人は必ず老いていくもの、切ないですがどうすることもできない事実です。レジェンド山本さんのあとは、個人的意見ですがオン二モードのイケメンカメリエーレのヘッドハンティング出来れば、ジョヴァンニは最強のお店になるのではと、イメージがわきました。不謹慎な発言ですね。失礼。復帰をお待ちしています。たわいのない世間話がしたいです。

 

・サラダ
・冷製パスタ じゃがいものレモンクリームソース
・アイスコーヒー

税込 1100円


・サラダ

チーズがたっぷりふりかけてあります。ドレッシングとの相性もいいです。

・冷製パスタ じゃがいものレモンクリームソース


もちもち生パスタにじゃがいものレモンクリームですがジェル状のものが入っていますが、ほのかな甘味と深みがあります。生ハムは塩気としてちょうどよく、あさつきが振りかけられています。輪切りのレモンをかじると爽やかさが出てきて、美味しさが上乗せされます。残ったクリームにあさつきとジェル状のものが混ざりあわされて、これも神村シェフのセンスといいますか、いい感じです。CPも抜群です。

・アイスコーヒー

・冷製パスタ じゃがいものレモンクリームソース	900円
・アイスコーヒー	200円
計(税込み)	1100円

 

広島県広島市東区光町１丁目１１−５



アイコジョヴァンニの過去記事

イルグラードで嗜好の一時です。

イルグラードの過去記事

イルグラードでランチです。今日も朝5時起きで床下の泥の撤去をしました。日が上る前に集中的、効率を上げて10:00前に終了です。ボランティアの人達は日が上って一番きつい時間帯に来られ、長時間作業することになるので、これでは私がぶっ倒れます。早めに切り上げイルグラードでランチということです。

 

・前菜
・パン
・マグロ ズッキーニ フレッシュトマトのスパゲッティ
・アイスコーヒー

税込み　1550円


・前菜

ズッキーニスープ  セロリとタコのマリネハム、にんじん、蒸し鶏とサラダ

・フォカッチャ



・マグロ ズッキーニ フレッシュトマトのスパゲッティ


マグロの香り、口の中の風味ともによく、フレッシュトマトにほどよく熱を加え、フルーティーさもあります。ズッキーニの食感、ケッパーはパスタ全体に風味が移っています。ピリ辛感があり焦がしパン粉が振りかけられ、食材の味そのものがブロードになっているような作りです。

・アイスコーヒー



広島県広島市南区京橋町８−３−2F



イルグラードの過去記事