TIOの雑記帳

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ヴェーネレです。スモークサーモンのパスタが食べたいです。

2018-07-24 12:14:24 | イタリアン

ヴェーネレの過去記事

スタンダードパスタランチを今週中に始めるそうで、メニューは2種類だそうです。スタンダードメニューをランチに加えるのはいいことだと思います。スタンダードパスタはとても美味しいので客層も広がるのではないでしょうか。お店の人とアイコジョヴァンニの話になりました、フロアのレジェンド山本さんの事ですが、あれこれ話をしていると後ろの席の女性も話に加わり、先週は元気そうでしたが、そうなんですね、早く元気になってほしいですねと心配されてました。鉄道病院にご家族のお見舞いに行くのにアイコジョヴァンニで食事をされるそうです。とても美味しいと話が盛り上がりましたが、料理人が新しく代わり味の違いに気づいている様子でした。ヴェーネレで他のお店の話で盛り上がるのはよくないですね。ちょっと反省です。今日はスモークサーモンのペペロンチーノが食べたいです。


・スモークサーモンのペペロンチーノ
・アイスコーヒー


・スモークサーモンのペペロンチーノ


レモンの皮が小さくカットされちりばめられています。レモンの香りがスモークサーモンの香りとマッチしています。お互いの香りがぶつかっていないので、香りに豊かさがあります。ケッパーも口の中でつぼみの感覚が感じ取れます。叩いて少し潰したものと、丸っこいまんまのものを入れたそうです。スモークサーモンクリームも美味しかったですが、スモークサーモンのペペロンチーノもとても美味しいです。

・アイスコーヒー


・スモークサーモンのペペロンチーノ 1000円
・アイスコーヒー   200円
計(税込み) 1200円



広島県広島市中区大手町2-5-19 2F



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