TIOの雑記帳

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ラ・ミッションです。

2023-11-23 11:48:19 | フレンチ ビストロ

ラ・ミッションの過去記事

 幟町近辺のフレンチは、満席の看板が出ていますので、歩いて本通のラ・ミッションです。今風の幟町フレンチとは違って、クラシカルなスタイルなので、好感が持てます。BGMはフランス映画に出てくるようなアコーディオンのインスト曲が流れています。客層は年齢高めです。


・オードブル 
・里芋の温かいスープ 
・パン
・広島鶏と白菜のカレー風味
・ドルチェ 木苺のムース
・コーヒー


・オードブル 

3000円のコース仕立てのオードブルです。ここのオードブルはちょっと弱いので、オードブルを外される方が結構います。パテ、ガランティーヌ、テリーヌあたりを加えればって感じです。

・里芋の温かいスープ 

味が尖っていません。優しい味です。

・パン

パンもバターも自家製かも。

・広島鶏と白菜のカレー風味

優しい味です。皮はいい色に焼き上げていますが、白菜をのせているので、皮パリではありません。鶏はじっくり熱を入れ柔らかく仕上げています。洋食のガーって焼くランチとは違いますね。

・クルミのタルト 


シェフの手作りケーキ7種の中から選びます。今回はくるみのタルトです。

・コーヒー



・本日のオードブル   600円
・本日のスープ   400円
・広島鶏と白菜のカレー風味 2000円
計(税込み) 3000円



広島県広島市中区本通1−21

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