ウメギの思い出

　ウメギ(우메기)もふつうの辞書には載っていない言葉です。

　私ヌルボの初めての外国旅行の行く先はどこだったかというと･･･
　ヒントは、｢新潟から船に乗って行きました｣。
　すると、｢韓国｣｢中国｣｢ロシア｣等々、けっこういろんな答えが返ってきます。｢フィリピン｣とかもありました。｢ロシア｣は、実際に新潟から船が出ているので、当たらずといえども遠からず。最近、束草(ソクチョ)～新潟～トロイツァ(中国･吉林省の琿春(フンチュン)に近いロシアの町)という航路が開かれたとのことです。
※｢国際定期航路INTERNATIONAL LINES｣のサイトはおすすめ。

　････で、正解は北朝鮮なんですね。このサイトの訪問者の皆さんは正答の方が多いのではと思います。

　パスポートの北朝鮮例外条項がなくなった1991年だから、もう18年経ちました。金日成の時代に終止符(마침표.マッチムピョ)が打たれる前に見ておきたいと思い、ぬわんと、8日間で約30万円(!)という代金を支払って(涙)行ってきたというわけです。

　もうずいぶん前のことになりましたが、今でもいろんなことが印象に残っています。今後、小分けにして紹介していこうと思います。

　まず食べ物の話。先日、ある在日の人に｢1991年に<共和国>に行ったんですよ｣と言ったら、｢経済的に厳しい時に行かれたんですねえ｣とのこと。※北朝鮮及び｢北｣系の人は北朝鮮のことを<共和国>と言います。私ヌルボは迎合的に相手により使い分けてる。
　飢餓の状況が深刻化したのはもっと後だったのでは？とも思いますが、たしかに食料事情の厳しさは(アチラの基準では)大名旅行のわれわれの料理からもうかがわれました。

　　＊＊＊　　カレーライスの味も忘れがたいが････　　＊＊＊
　
　高麗時代の古都開城(ケソン)に行った時出されたカレーライスは忘れられません。｢日本の方はカレーライスがお好きだと聞いたので作りました｣というその味は、なんというか、キョーレツで･･･。特にご飯は色からしてネズミ色。カビ臭いというか･･･。一匙でやめるのも失礼と思い、二匙目まではなんとか食べたのですが、それが限度でした。
　ただ救いは食後の菓子。(当時は知らなかった)伝統菓子の薬菓(ヤックァ)の一種なんでしょう。けっこう美味しくて、｢イゴッ、ムオラゴハムニッカ？(これ、何といいますか？)｣とたどたどしく聞いたら、食堂のアガシがニッコリ微笑みながら｢<ウメギ>ラゴハムニダ｣と教えてくれました。
　平壌に戻って、ディナーの時に隣の人(政府関係者？)にウメギの話をしたら彼はウメギを知らず、ウェイターを呼んで｢ウメギを知ってるか？｣と尋ねたところ、｢魚じゃないか、と言ってる｣などとトンチンカンなやりとりが続きました。
　　　　　

　冒頭で｢ふつうの辞書には載っていない言葉｣と書きましたが、韓国語でネット検索すると、韓国の料理サイト中などにはちゃんと紹介されていました。
　そればかりか、日本語の｢ウメギ｣でもヒットするではないですか！
　NHK-BSで2008年放送した｢アジア・クロスロード｣という番組では、その作り方も紹介してるんですねえ。(韓国のサイトでは焼酎を用いているが、コチラはマッコリです｡)
　あの当時、平壌の人も知らなかったウメギを、今NHKで、ねえ････