昨日、ご近所の方から、栗を1kgほどいただきました。
妻が、さっそく、その一部を使用して栗ご飯を作りましたので、朝食と昼食にいただきました(^-^;
ところで、ここのところ、ちょっと散歩をさぼりがちでしたが、この栗を見て、「そういえば、散歩コースにも、そろそろ栗が落ちている頃かな~」と思い出し、今朝、さっそくお散歩に、、、。
案の定、栗は落ちていました(^-^;
でも、まだ、時季が早く、少ししか落ちていませんでした(-_-;) 計量してみましたら、150gほどしかありませんでした。
粒は、市販の物よりも小粒です。
これだけの量では調理しようがありませんよね。それで、この栗は、とりあえず貯蔵しておきます。そして、これに、これからの散歩の度に拾ってくる栗を加えていきます。
そうすれば、栗ご飯にしたり、甘煮にしたりすることが出来ますから、、、(^-^;
当分、栗料理が続きそうです。
これだけでも栗ご飯2合くらいたはたけるのでは。
2,3回栗拾い散歩をすれば良いですよね。
涼しくなりましたよね。
ちょっと粒が小さいですし、皮を剥くのも面倒ですから、あまり拾う者もないんです。
それで、拾うことができるんです。
ただ、以前はもっと栗の木も多かったんですが、道路脇が開発されてきて、栗の木も少なくなりました。
これからは、2、3回、栗拾いの散歩をすれば、結構な量になります(^-^;
随分と涼しくなりましたよね。
こちらでは、稲刈りも終わり頃です。
食欲の秋に繋がりそうですね。
こちらでは、今は、稲刈りが盛んで、終盤に向かっている感じです。
ここは、栗の産地ですので、散歩の途中、栗拾いも出来るんです(^-^;
散歩の度に拾ってきた栗を貯めておけば、いろんな栗料理が出来ます。
食欲の秋にもつながりますよね(^-^;
padaも最近散歩をサボってます。
明日は母の49日~なんやかんやと忙しいです。
栗を拾えて良いですね。
家周辺は栗がおちていても木の所有者はいますの中々拾えません!
出張先では山の中の道ばたで随分拾って感激したものです。
この様な栗は倍美味しいです(笑)
まだ沢山ありました!家内に皮剝くの大変だけど良かったらもっていって(;'∀')
栗の渋皮煮に得意な家内遠慮なく1㎏以上頂きました(^O^)/
何でも良い実りの秋となるとイイですネ(^^)/
それでは、いろいろとお忙しいですね。
ちょうど、お母様は、「彼岸」に旅立たれるわけですね。
padaさんの心の内も、だんだんと落ち着き、心安らかになってきているここと思います。
散歩コースには、多くの栗畑がありますが、もちろんそこから落ちた栗は拾えません(><)
でも、雑木林もあり、その中に栗の木も含まれているわけで、そこから道路に落ちた栗を拾っています。厳密に言うと、栗の木の所有者はいるわけでしょうけれど、失敬しています(笑)。
何故か、そのような栗は、スーパー等から買ってきた物よりも美味しく感じますよね(^-^;
奥様は、栗の渋皮煮が得意なんですか。
それでは、奥様も喜ばれたことでしょう(^-^;
我が家では、皮を剥いたりするのは妻がやります。
最初の頃はいいんですが、だんだんと妻が皮剥きを嫌がるようになり、「もう拾ってこないで!」とブレーキがかかります(-_-;)