最初、「お、色素で色付けされていない、チェダーチーズがある」と驚いたんだ、やっぱり出来るだけ自然に近付きたいから、どんなものか？と手に取ってみたら、イギリス産と書いてあるじゃないか？、やはり本場には白いチェダーもあるのかな？、本場のチェダーは違うのかな？と疑問に思って、チーズ好き・イギリス好きとしては、試してみたい、でも高いしな～、しばし考えに考えて、まあ、保存食だからいっか？（＝少しづつ食べるの意）と自分で自分を納得させて試してみることにした。
（あまり生活レベルを上げると、あとで下げれなくなって、自分で自分の首に枷をハメる事になるので、気をつけないと。）
で、最初に普通に食べた後、半額で売っていたイギリスパンに乗せてみた。
まあ、普通かな。（若干アタック感が強いかも？と、本場だからという、ホメオパシー的な後押しも。イギリスパンの塩分とチーズの塩分がブツカッテいる感じ。）
翌日、チーズを薄く（何枚かに）切ってチーズトーストにしてみた。
ウ、ウマイ、・・・美味しいじゃないか～、そんじょそこらの、ピザトーストでは出ない味、やはりイギリス産のチーズをイギリスパンに合わせると美味いのかも。