ハバ発見!
家の脇でこんな感じで干されていたんですね。
ハバとは、房州の名物ノリ(他の海岸地域にもあると思いますが)。磯風味が強くお雑煮に入れたり、軽く炙って揉んでからアツアツご飯に振りかけお醤油を垂らすと、そりゃ美味しい!
今では一枚1000円以上するくらいの高級品になってしまいましたが・・・
明日は館山若潮マラソン、館山にやってこられた皆様お土産にいかがでしょうか。
家の脇でこんな感じで干されていたんですね。
ハバとは、房州の名物ノリ(他の海岸地域にもあると思いますが)。磯風味が強くお雑煮に入れたり、軽く炙って揉んでからアツアツご飯に振りかけお醤油を垂らすと、そりゃ美味しい!
今では一枚1000円以上するくらいの高級品になってしまいましたが・・・
明日は館山若潮マラソン、館山にやってこられた皆様お土産にいかがでしょうか。