館山サイミン

黒潮拉麺さんの「館山サイミン」ついにいただきました！

アサリの出汁いっぱいの優しい味なので、安心して飲み干せます（笑）

メインの煮干し拉麺をはじめ千葉県産を中心とした数々の地元食材にこだわったラーメンを作っている黒潮拉麺さんの姿勢に敬服します。

さすが東京の人気店オーナーの新たなチャレンジということで、やりたいことのビジョンがはっきりしているのだと思います。素晴らしい！

次回はこれ！