木製寿司ネタケース（おかめ鮨編）

こちら、船橋にある江戸前寿司「おかめ鮨」様の木製寿司ネタケースを製作させて頂きました！

来週には店舗も改装し、
ホームページもリニューアルしていくと思います。

今回はカウンターの高さに合わせ、
高さと大きさなどを検討し、杉の赤身を使い大と小を、
そして専用のステンレスパッドも製作させて頂きました。（T工業謹製）



取っ手は、「角打ち」という名前を勝手につけさせて頂きましたが、
ステンレスの素材感を感じられてかっこいいですね。
中は傾斜していて、水抜きがついています。



蓋はアクリルで縁には磨きが入れてあり、
取っ手と脚は欅の木が使われています。



近いうちにお寿司を食べにいってみます！
ありがとうございました。

⇒おかめ鮨


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★専用ウェブサイト「寿司ネタケースオーダー承り処」
にて製作事例がご覧いただけます。