夏なのにホットコーヒー

夏にホットコーヒー。

あまのじゃくなもんですみません。
人気のドーナツドリッパーの弟分１〜２人用の「マウンテンドリッパー」を購入しました。
これ、すごいです！
今まで、カリタやハリオの３〜４人用を使っていたのですが、毎日工房で飲むときは圧倒的に一人が多く、そのためもあるのでしょうが、一人用ということで今回はとても美味しいコーヒーになります。苦味や雑味がなく、まろやかな感じ？そのばらつきが少なくなりました。

以前よりこのドーナツドリッパーには、商品自体に加えて開発コンセプトや商品戦略にも実は非常に興味がありました。
・まずは、開発したところが小規模、街のコーヒー屋さん？
・コーヒーという日常の道具で、すでに多くの商品が出尽くしているような分野に新たに挑戦したこと
・ドリップフィルターなどは、大手の商品が流用というか、それを最大限活用できることで、付属品の開発コストもいらないし、消費者にも手に入れやすくメリットがある
・特許などで、しっかり利益の源泉を確保
・海外展開まで進んでいる

など。とても参考になりますね^ - ^

２０日（土）臨時休業 CAFEべこ舎

現場作業に出ているため臨時休業いたします。よろしくお願いします。

白菜サラダという名前のメニュー。

工房にて朝ヨガ？

真鍮のタオル掛け

真鍮のタオル掛けが届きました！
渋いデザインです。
お盆明けの現場設置に向けて、製作中！

CAFEべこ舎 お盆もカレンダー通りの営業です。

CAFEべこ舎　お盆もカレンダー通りの営業です。
１３（土）、１４（日）営業。
このくらい涼しいと、テラスでプチNOMAD。

木のペンダント作り

木工教室つなぎ「海のサクラと山のさくら」ペンダント作り開催しました！
山の日、夏休み中なのに意外と子供が知っていた！
他の貝も選べたけど、結局「さくら貝」に人気が集中。
みなそれぞれ可愛いペンダントができあがりました！

ゲリラ豪雨もいとおかし

ゲリラ豪雨も家族で楽しんで頂いています(^^)

+mioさん

千葉のトミオさんで発行する小冊子 +mioの撮影中です。10月ごろ発行予定です^o^
エアコンも扇風機もないなか、ありがとうございました！

アクセサリー作り 木工教室つなぎ

手作りペンダント　「海のサクラと山のさくら」

ペンダント「海のサクラと山のさくら」は、南房総でとれた貝と山桜の木を組み合わせた家具工房つなぎの手作りペンダントです。合成樹脂のレジンを使って、素敵なアクセサリーを手作りしてみませんか。今回はお子様のため夏休み特別価格で開催いたします。

対象は、小学生高学年以上　保護者同伴でお願いします。空席があれば大人も参加できます。

日程：2016年　８月１１日（祝）　午前10：00～11：30　　　場所：家具工房つなぎ　（南房総市上堀230）
夏休みお子様特別価格：1,500円　定員6名　持ち物：上履きまたはスリッパ、汚れてもいい服装、補給水分
申し込み方法：お電話　090-1605-0474（ナカダ） またはメール　info@tsunagi-kagu.com 　まで