らでぃか粉お試しセットの受付が、3月14日迄となっております。
「使って見たいな。」って思っている方いらっしゃいましたら、お早めにご注文くださいね。
なお、お試しセット以外の商品につきましては、14日以降も販売しております。
こちらの方のご注文もお待ちしております。
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たくさんの方が、らでぃか粉をお使いくださっております。本当にありがとうございます。
その中から、コメントなどで「作りましたよ。」と教えてくださった方々の、パンやお菓子をご紹介していきたいと思いますね。
まずは、おかしの家＋ の ナオミンさんの、スコーン＆ビスコッティ
「お気に入りのおいしい粉」って言われちゃいました。
実は、先日もお邪魔させていただいて、美味しいお菓子とお茶をご馳走になってきたんです。
もちろん、おしゃべりも。そして、新しい出会いも。
『粉で盛り上がれる』って、楽しいですね。
お次の方は、らでぃか粉の名付け親でもあります、578 粉屋 の 5ーさん。
らでぃか粉 バンザイ！＜追記あり＞って、タイトルを見て、びっくりして思わず画面閉じちゃったのです。そのあともう一回開いて読ませていただきました。
らでぃか粉の特徴を、とても分かりやすく、まとめてくださっています。
まるで、らでぃか粉入門書。
らでぃか粉のご購入を迷っている方は、ご一読ください。
タイホします。では、
こちらは、グラハム風粉を入れたクロワッサン。
一番ふすま分の多い、グラハム風粉を入れてのクロワッサン。
扱いづらかったでしょ～。アレンジされたクロワッサン ダマンド、私にも一口。
2連発。。。。の中から、40mesh（ピンクらでぃか粉）入りのカンパ。パグがかわいい～。
ツブツブをズームupしてくれて、ありがとうございます。
課題では、緑らでぃか粉を入れた5ー山。
＜らでぃか粉入れるとボソってしまう。配合を、見直さないと。
この言葉に、私もボソらない食パン（私は角）を作ってみようと思い、湯種で角ノック中です。
おいしいものでは、ピンクらでぃか粉100%でガレットブルトンヌ。
まめちちも、この冬、ガレットブルトンヌを焼いています。
ピンク100% は、濃いお味ですよね。
5ーさんとは、ごまさばさんのブログで出会い、その後「うちの粉を使って試作してみて。」と私が、初期のらでぃか粉送りつけちゃって。。それ以来お世話をかけております。
母性溢れる5ーさん、難しいらでぃか粉を「どうやったら美味しく使えるか。」とすごく考えてくださって。
感謝と「無理押し付けちゃってごめんね。」の両方の気持ちです。感謝の方が多いです。
いっぱい作ってくださって、ありがとう。
お次の方は、GMSB 改め、穴熊生活の穴熊さんの恍惚のホップまみれから、マルチグレインとふすまの入ったホップ山。
『浅黒い肌が夏の浜辺で眩しいホップ山』って、本当の小麦色の肌！の山ですね。
健康的です。夏目雅子さんです。（古っ。）
穴熊さんにもらでぃか粉を『つかってみて！』って送りつけたのですよね～。
その節は、失礼いたしました (^◇^;)
お二人のお陰で、らでぃか粉は、みんなに愛されております。
ありがとうございます m(_ _)m
さて、今日のご紹介はここまでにいたします。
また明日、お会いしましょう。
