活動報告のつづき。

部室を久しぶりに開けて、少し風通しが良くなったかな？って思っている部長です。

どんどん、ご紹介していきましょう。

↓の記事に早速コメントくださったのが、ナオミンさんのところでお会いした、momonさんです。
＜新しい出会い とは、momonさんとの出会いでした。

とかち酵母☆カンパから、ピンクらでぃか粉を入れたカンパーニュ。

開いてなんぼではないですよぉ。 開かない私が言うのもなんですが。。
すっごく美味しそうではないですか！
あの日の頂いた、クラストがサクサクで、クラムがフワフワのカンパ *・'(*゜▽゜*)'・*
うちの人たち、大好きでした。

パン教室を開いているmomonさん。
ものすごーく研究熱心で、そのお話を聞いて思わず笑っちゃったり、その何倍も感心したり。
『ふわふわ研究所 所長』とお呼びしたいです。
プロ2人に囲まれて、「ちゃんと畑のプロにならないと。」と思った次第です。



お次の方も、コメント欄から「作りましたよ～。」のうれしい声を聞かせてくださった方です。
コナトコノート の conagonさん。

エピ＠らでぃか粉から、ピンクらでぃか粉と青らでぃか粉を、それぞれ30%配合して、エピを作ってくれました。
ご家族の皆さんで、「こっちが好き。」「こっちは？」、なんておしゃべりしながら食べてくれたんでしょうね。
＜せっかくの挽きたて粉、風味が落ちる前にどんどんチャレンジします。
この一言、生産者冥利につきます。ありがとうございます。

青らでぃか粉でバナナケーキから、グラハム風粉100%でッバナナケーキを焼いてくれました。
グラハム風粉（青らでぃか粉）は、「風味付けにちょびっと加えてパンとかお菓子かな？」なんて考えてたんですが、、、
本当にびっくり！ケーキになってます。 野ザルのような子が、スカートはいておしゃまになった。。ってぐらいの衝撃。

ピンクらでぃか粉でパンケーキ＠ホシノ丹沢から、道具がなくてもできるパンケーキです。
旦那様がパン焼き道具を持ってお出かけ、という日。それでもパンヲタは焼くのであった。。
娘ちゃんの反応が、とってもかわいくって、「あ～、そんな日もあったな～。」と思い出します。

緑らでぃか粉でまるパンから、プレミアム粉（緑らでぃか粉）100%の可愛い丸パンたちです。
100%でふっくら焼けているのを見ると、らでぃか粉もやるじゃん！なんてね (o^^o)
いろんなクープがかわいいです。
こんな風に楽しく作ること、忘れていたかも。。な～んて思っちゃいました。

楽しく作ってくださって、ありがとうございます。



＜おまけ＞
部長、鷹栖町のパン教室に行ってきました。
グランドホテルのパン部門の副料理長が、教えてくれる（ほとんど作ってくれる）お教室。
「出来たパンを写真に撮って、『折り込みました～。』ってブログに乗せちゃお。（＾ω＾）」って思ってたの。
んで、「夕ご飯はクロワッサンとスープよ～。」ってウキウキ。



じゃーん！


・・・まさかのドーナツ。それも大量。。。

奥左から カレーパン 3つ、クリームドーナッツ 4つ、アンドーナッツ 4つ
手前奥 ホイップドーナッツ 4つ、手前 シュークリーム（チョコカスタード、カスタード）

夕ご飯は、ドーナッツにスープでした。。。
甘党の家族でよかった。
それでも、1日じゃ食べきれなかったですよ。


それでは、おやすみなさい。