魚っ食いの一週間ー１/１０～１６

巨大寒ブリ

　刺身

　照焼き
　巨大・寒ブリを堪能！！
　　　　　　　　　　　　【朝　食】　　　　　　　　　　　　　　　【昼　食】

１/ １０（月）　　　　芝えび入り野菜炒め　　　　　　　　　　　　鉄火丼

　　１１（火）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サワラの照焼き

　　１２（水）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日魚を食べず
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（シュウマイ）

　　１３（木）　　　　アジの干物（焼き）　　　　　　　　　　　　サワラの塩焼き

　　１４（金）　　　　寒ブリの刺身　　　　　　　　　　　　　　　ブリの照焼き
　　　　　　　　　　　サワラの塩焼き　　　　　　　　　　　　　　ブリの刺身

　　１５（土）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリの照焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリの刺身

　　１６（日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリの照焼き

魚食通算８０日：２日魚を食べなかった日

　１１日（火）、魚の顔が見たくなって市場に行く。サワラ（３ｋｇ）を仕入れ、粕漬けを仕込む。
　１４日（金）、寒ブリの大漁、相場も大幅に下がり、値頃となる。
　　　　　　　　見事巨大ブリ１８ｋｇ×１/２　半身９ｋｇを仕入れたのでブリ尽くしの一週間となった。　

　家族二人では到底食べきれない＜９ｋｇ＞。わが家のお客さま３名にお分けしてもなお余りある巨体だけ
に連日食卓に上がった。一番の好みは「照焼き」、第二が「刺身」、次週に続く「ブリ大根」、大根下しと
の「しぐれ煮｝も真に結構な食べ応えで、大いに満足した。