にゃんこ

O氏のにゃんこ世界。


ごろごろ・・・
心地よくて、骨も抜かれる春の陽気です。


ふにゃあ・・・
だけど背筋を伸ばして、と。


い、いきなり攻撃態勢～・・・
いろいろと忙しい日常を過ごすにゃんこたちです。

東京都練馬区・陶芸教室／森魚工房 in 大泉学園

ひつまぶし作法

ひつまぶしの正しい食べ方講座。


「なまず屋」さんのです。
蒸してふわふわの江戸ものと違って、名古屋のうなぎの蒲焼きは直火で炙りたおすだけなので、さくさくクリスピー。
だからこんな奇妙な作法が生まれたんですね。


まず一杯めは、めし茶碗によそって、そのままうな丼でいきます。


二杯めは、薬味とワサビを入れてかきまぜ、炊き込みご飯風にしてやっつけます。


シメは、だし汁をそそいで、お茶漬け風にわしわしとかっ込みます。
満悦。


そして支払いは、ニトロのパッチを心臓のとこに貼ってるおかげで長生きできてる９５のばあちゃん（お値段以上だね、ニトロ）。
総出の一族分、ごっつぁんです。
これが正しい食べ方なのでした。

東京都練馬区・陶芸教室／森魚工房 in 大泉学園