大豆肉はつ体験

大豆肉なるものをはつ体験。乾物として つくられていて、みずで30分もどして つかうと説明されています。今回は そのまま なべに放りこんで にこんでみました。

みためは ぶた肉そっくり。一緒に しゃぶしゃぶした ぶた肉と区別できません。はごたえは ぷにゅぷにゅ。これは これで独特の食感が おもしろい。

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