お楽しみ七草がゆ

七草がゆ。あまり世間の風潮に乗せられない私も、1月7日、七草の日には七草がゆを楽しみにしています。

小さい頃から青菜ご飯が大好きでした。特に大根の葉っぱを乗せたり混ぜたりしたご飯に目がありませんでした。そんな私のために、母は、大根を買うときに、できるだけ葉が多く付いているものを選んでいました。スーパーに並んでいる大根は、どれも葉が切り落とされていて、根元付近5cm程度しか付いていないのです。その中からできるだけ茎が多く残っている大根を選ぶ姿は、はたから見ると奇妙な姿かも知れません。

葉を切り落としたほうが大根の鮮度を保てるのでしょうが、私は根っこの部分より葉っぱを食べたいぞっ！