みぃちゃんの頭の中はおもちゃ箱

略してみちゃばこ。泣いたり笑ったり

プレーン豆乳・7

2005年02月03日 15時48分49秒 | デイリーお気楽グルメ
雪が降ってようやく冬らしくなったけど、めちゃ寒いよ~。昨日の朝は室温4.5℃。信じらんない。

でも、しっかり着込んで (着ぶくれして?) お仕事を片付けてきました。時間にも心にも、そして何より体力的に余裕があったので、帰りに遠回りして豆乳の発掘です。いつもと違うスーパーに寄ったら、賞味期限が近い豆乳が特売になってるのを発見。

soymilkplain06.jpg 迷わずゲットだぜ (∂_∂)v

有機栽培大豆「珠美人」(たまびじん) を使用した成分無調整豆乳 (紀文) です。

パッケージ正面にどど~んと値下げシールが貼られていたのが難点。
気をつけてよね、まったく…… >店員

撮影用に値下げシールをきれいにはがせるか不安でしたが、そんな不安も何のその、ご覧のとおりのナイスガイです。

甘さ1 ★☆☆☆甘くない
とろ~り感1 ★☆☆あっさり
豆乳っぽさ5 ★★★★★まさに飲む豆腐


さすが無調整豆乳だけあって、大豆固形分は8%以上と濃くなってます。無調整豆乳なので飲む豆腐って感じは変わりませんが、濃いわりには甘みは強くなく、とろみも穏やかな軽い口当たりです。スーパーで安く売られてる大量生産の絹ごし豆腐を飲んでる感じです。

びっくりしたのは、ストローを通して塊が口の中に入ってきたこと。賞味期限直前の商品を特売で買ったせいか、箱を揺すっても揺すっても固まった成分が溶けません。ある程度飲んで中味が減ってくると、ときどきストローの吸い込みが悪くなります。マックシェークよろしく思いっきり吸うと、口の中に塊が飛び込んできます。
酸欠になるかと思ったよ。

その濃厚な塊を舌の上でコロコロ転がすのもまた乙なもの。飲む豆腐というより飲む湯葉ね。

しかし、こんなところでストローダイエットすることになるとは、人生万事塞翁が馬。
これ以上やせちゃいけないよ _| ̄|○


前回紹介した豆乳は → プレーン豆乳・6
過去に紹介した豆乳の一覧はここ




お買い物でたくさん歩いたら小腹が空きましたが、夕食まではまだ時間があります。

mochi052A.jpg

お餅を焼いて食べましょう。ぷく~っと膨れるまでトースターで焼いたら、シンプルにおしょうゆで。海苔ではさんで、海苔の栄養もいただきま~す♪


最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うーん (uniuni)
2006-01-19 18:45:54
自分は豆乳を毎日のように飲んでます。

お気に入りは北アルプス(無調整)とこの紀文(無調整)。



実はこの紀文無調整は、賞味期限が2ヶ月以上前のものでないと美味しくありません。(それ以降は中に固形分などが出来てきます)



私がこの豆乳(新鮮なモノ)を飲んだ時に、最初に持った感想は「軽くて癖の無い新鮮な牛乳みたい・・・」でした。賞味期限に近いものとは雲泥の差があると思いますよ。ぜひ見なおして、もう一度トライしていただきたいもですね。
返信する
> uniuniさん (みぃ)
2006-01-19 23:35:53
紀文の無調整豆乳は、時間が経つと中味が分離しますね。その後、特売でないものも買いましたが、本文に書いた「甘みは強くなく、とろみも穏やかな軽い口当たり」という感想は変わらなかったように記憶しています。uniuniさんから「新鮮な牛乳のよう」という感想が寄せられたので、もう一度買ってみましょうか。
返信する
返信ありがとうございます (uniuni)
2006-01-21 10:55:57
お薦めは、賞味期限2ヶ月半前のものです。

この牛乳は賞味期限2ヶ月ちょい前が、自分的賞味期限だと思っています。



注意としては、飲む前に振らない事(すっきりした感じが失せてしまいます)ぐらいかな。

NETでも賛否両論の品っぽいんで、結構繊細らしいです。パックによってそれなりに味にばらつきが感じられます。



一時期(3ヶ月ぐらい?)一日4リットルほど飲んでこれだけですごしてた時期がありました。北アルプス豆乳とは違って、どれだけ飲んでも味にくどさが感じられない点で、まったく飽きがこなかったです。
返信する
> uniuniさん (みぃ)
2006-01-21 18:01:35
昨日スーパーを3箇所回って豆乳売り場をチェックしてきましたが、賞味期限が2月のものばかりで、2ヶ月前の商品はありませんでした。

豆乳は人によって好みが大きく分かれる飲み物ですね。ロットごとに味のばらつきが大きいというのが気になりました。味が大きくばらつくのが本当なら、紀文さんには何とかしてもらわないと。味のばらつきが大きいと結局悪い評価が支配的になり、味の安定した他の商品に消費者が流れてしまいます。お金を出してハズレ品を飲みたくはありませんから。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。