懲りないトライアスリートのプチ移住生活

懲りないトライアスリートのプチ移住生活は、迷走だらけ!

ブルーベリージャム作り

2022-03-05 | 食べ物雑感

今日は、

先夏に収穫冷凍したブルーベリーをジャムに。

本日は、1キロのジャムに。

まだまだ、数十キロのブルーベリー冷凍中。

早く加工しないと

次の収穫シーズン到来になりかねない。

 

今週も

連日8KMラントレ。


せいろ蒸し

2021-12-24 | 食べ物雑感

 

久しぶりに久留米へ。

ランチは、富松うなぎでせいろ蒸し。

ついでに近くの杜の蔵の酒蔵見学。

オシャレな空間でのんびり。

連れは、試飲も。

帰還途中に丸幸で

久しぶりに豚骨ラーメン。

今週は、

連日8KMラン。


かすよせと落花生豆腐

2021-10-06 | 食べ物雑感

昨日は、

地域の方より郷土料理の

「かすよせ」と「落花生豆腐」

トマトやキュウリなどたくさんの野菜いただきました!

「かすよせ」「落花生豆腐」ともに素材を活かして絶品!

本日のトレーニングは、

早朝ラン8KM。


ブルーベリートースト

2021-09-27 | 食べ物雑感

連日好天で、昨日はデイキャンプ体験。

今朝は、早朝から

活動拠点の草刈り。

古民家の庭の管理は、重労働!

昨夜は、まちづくりの仲間で

ブルーベリーのメニュー開発。

ブルーベリートースト チーズと

ブルーベリーの相性は、抜群。

本日の

トレーニングは、

久しぶりにバイク30KM。


山菜料理

2021-05-13 | 食べ物雑感

山菜採りもほぼ終わりに。

先日は、地域の方より
ワラビ、ゼンマイ、タケノコ料理など差し入れ。

ついでに初スイカも。

本日は、
早朝ラン7KM。



焼き米

2021-04-15 | 食べ物雑感

昨日は、
地域の特産品「焼き米」つくり見学。

夏に
体験型イベント企画。

地域に残る
絶滅してしまいそうな食。
信念ある生産者を
いかにサポートするか。
課題は、多い。

本日は、
早朝ラン8KM。
昨日は、7KMラン。

黄味香

2021-02-07 | 食べ物雑感

今日も
好天で
早朝よりラントレ。

のんびり
海沿いに15KMラン。

トレのあとに
平戸の柑橘
黄味香でリカバリー。
平戸の美しい浜の
近くの果樹園より届く。







キビナゴ

2020-06-02 | 食べ物雑感

今日は
地域の漁師の方より
キビナゴを大量にいただきました。

いまが
旬で
てんぷら、刺身、煮付
何でも美味!

本日も
トレーニングは、
休息日。