ベトナム料理　PHO KOHA （フォーコハ）

29日から始まったGW休暇。
今日はまだ平日というわけで、友達と新たなベトナム料理店の偵察に行ってきました。

やってきたのは、JR兵庫駅にあるベトナム料理店「ロックちゃん」。
以前からメニューの種類が多そうなので気になっておりました。

がっ、事前にホームページを見た時には何も書いていなかったのに、
緊急事態宣言が出たので、5月11日までお休みとの張り紙が…。（＾＾;

仕方がないので前回訪れた長田駅方面に向かい、途中でチェックしていたベトナム食材店「CHO VIET KOBE」へ寄り道。

公文病院の道を挟んだお向かいにあるお店で、生鮮食品や冷凍モノも多い感じ。
他のお店ではインスタントしか見かけなかったベトナムコーヒー。
ここではいつもベトナムで買う、チュングエンの豆（しかも4番）があるっ！ヽ(*´∀`)ﾉ

他にはインスタント麺やドリンク、調味料などなど品ぞろえはいい感じ。

ベトナム土産としてお気に入りの「ココナツクラッカー」を発見したので、緑豆入り（450円）のを買ってみました。

他には、カニ風味の米粉麺「バインダークア」（100円）のインスタントを購入。
バインダークアのインスタントは食べたことがないので、楽しみ！

食材店を出た後は、150メートルほど南に進んだ同じ道沿いにあるベトナム料理店
「Pho89 （フォー・ハチキュウ）」を偵察。

今日は臨時休業ということは分かってたんだけど、ここも気になっているお店だったので、
次に来るときのためにチェックしてみました。

さてランチをどうしようかと、長田駅周辺をブラブラ。
「新長田本町筋商店街」に入ったトコロで、ベトナム料理「PHO NHO NAGATA （フォー・ヌォー）」を発見。
あっ、オープンって書いてある！とドアを開けてみると、今日は持ち帰りのみなんだって。（＾＾;

この間行ったベトナム料理店「39SAIGON （サンキューサイゴン）」の前も通ってみたけど同じくクローズ。
最後の候補で新長田本町筋商店街にある「PHO KOHA （フォー・コハ）」に行ってみると…、

開いているっ！ヽ(*´∀`)ﾉ
これでランチ難民は免れたわ。（笑）

あまりネットに情報がなくお客さんも入っていなかったので、ドキドキしながら入店。

当初の心配をよそに愛想のいいスタッフさんが席に案内してくれ、メニューを見るとかなりの種類がっ。
これは期待大ですよ～っ。

コロナ対策としてはお店の入口が開けっ放しで換気され、テーブルの上には消毒薬、
メニューもスタッフさんが1ページずつキレイに拭いて出してくれるという徹底ぶり。

それではさっそく注文。
メインの料理を頼んだ後、出てくるまでにつまもうと「フライドコーン」（500円）を友達とシェア。

ベトナムでもハマったけど、衣がほのかに甘くて美味しいのよね～。

コチラは友達が頼んだ「ブン・ティット・ヌン」（800円）。
野菜や焼肉、揚げ春巻きがブン（米粉麺）の上に乗っていて、甘酸っぱいタレをかけていただきます。

コチラは私が注文した「ブンチャー・ネム」。
「ブン・ティット・ヌン」とほぼ一緒だけど揚げ春巻き、野菜、米粉麺を甘酸っぱいタレに付けて食べる、つけ麺風。
この揚げ春巻きのボリュームがスゴイ！ Σ（￣口￣；；
8個も入っててお腹がイッパイ。かなりコスパがいいお店です。

何店か回って最終的にたどり着いたお店でしたが、大当たり！
スタッフさんによると出身がハノイなので、ベトナム北部のメニューが多いんだって。
これは夜に再訪してイロイロと食べてみたいな～。ごちそうさまでした！

ランチの後は散歩がてらJR神戸駅へ移動。
ハーバーランドのモザイク、Umieなどは、お店が全部閉まっております。

腹ごなしに神戸ポートタワーやオリエンタルホテルなどが見える港を散策。
こんなに人がいない神戸なんて初めてですよっ。でも、天気がよくて気持ちいい～。

Girl's Be Ambitious！