大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

久しぶりの入荷☆ 絶滅危惧種

2015年02月19日 | 日記

こんばんは(●^o^●)

 

今日のオススメ

     絶滅危惧種♪天然鰻 

 大きさ!!!!!   

    なんと  1キロ!!!!!

写真を撮るときもヌルヌルで大変( 一一)

 ?鰻ってウロコないのか? ふと疑問に・・・

  で、調べてみました。

 ⇒ウロコ有りました

   細かいウロコが皮膚の下に埋まっているので、

 私たちには見えないそうです。あのヌメヌメは弱い皮膚を

守るのに役立っているそうです。

 

天然危惧種と言われ、なかなか食べる機会が少なく

なってるかもしれませんが・・・

   うなぎは多くのビタミンが含まれており

  “マルチビタミン”と呼べるほど♪の万能ウナギ

 ビタミンCを含む食材と一緒に食べるとバランスがいいそうです(^u^)

 

美味しい、マルチビタミン≪天然うなぎ≫ 

     是非、食べに来てください。お待ちしております。