大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

本日のオススメ  かます♡

2015年02月18日 | 日記

こんばんは

投稿遅くなっちゃいました(~_~;)

ちょっとバタバタしてしまい…

 

今は いっきに嵐が去った感じです。

 

今日のオススメ  

       “かます” (スズキ目カマス科)

代表的なのは赤カマスと大和カマスで、

他にはタイワンカマスやオオカマス、ダルマカマスもあるそうです。

♪栄養価は白身魚に並んで、優れた

 蛋白質、脂肪、ビタミン、ミネラルが含まれており、

 そのなかでも 特にビタミンDの含有量が豊富なんです♪

  ビタミンD:骨の原料のカルシウムやリンの吸収促進やサポートする効果が有る。

         欠乏すると、骨軟化症・骨粗鬆症へのリスクが高まるそうです。。。

美味しいものを食べて、予防出来るのなら

      食べるべきですね!!

 

美味しいので、是非 食べに来てください(^u^)

  お待ちしております。