こんばんは
今日は寒いですねー(-"-)
一気に冬に。。。
家からgoenまで、寒すぎて小走り(~o~)
早く春になって～～
今日のオススメは
オコゼ♪
まじまじとオコゼを観察していたら
オコゼの舌は ダルメシアン柄 なんです!!
舌について検索したんですが 詳しく分からずで （すみません）
・白身で脂肪が少なく淡泊。味はいたって美味♪
ふぐに匹敵する味だと言われているそうです。
・見た目はグロテスクですが、刺身にするれば
白身で美しく、歯ごたえもあり内臓も皮も食べれ最高♪
是非、食べに来てください!!
お待ちしております。