お正月によくお餅を油揚げの中に入れてきんちゃくを作りますが
昨夜のおかずには、おからを油揚げの中に入れてみました。
かんぴょうの代わりにこんにゃくを細く切って結んでみました。
仕上げに飾りとして、我が家のベランダで収穫できる三つ葉をそえてみました。
三つ葉は、青みつば、糸三つ葉ともよばれ、
根もとの三つ葉は、よくスーパーにおいてある形のものですが、
花の近くになると細長くなって、色も濃い緑になっています。
だから、糸三つ葉とか青みつばとかいわれるのかな・・と思います。
この三つ葉は、種が付きやすく
他の観葉植物の鉢の中にも生えてきました。
三つ葉はいったん根付けば、どんどん成長していきますね。
にほんブログ村に参加しています。
おいしそうと思ったらワンクリックお願いします。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村
