畑の中でも周囲に
独特の香りを放って
存在感がある「バジル」
不思議なことに
他の野菜と違い
虫には強い
コンパニオンプランツ
と言って虫よけにもなるらしい
葉が日増しに
活き活きと茂って
採取に忙しいです
紫蘇や山椒などに比べ
最初は抵抗感あるが
慣れてくると
タバスコと同じく
病みつきになります
パスタ、スパゲティ等の
イタリア系料理
肉料理、魚料理と
さては日本料理まで
なんでもちぎって入れ
独特の香りを楽しんでいます
ハーブ野菜
「バジル」バンザイです
畑の中でも周囲に
独特の香りを放って
存在感がある「バジル」
不思議なことに
他の野菜と違い
虫には強い
コンパニオンプランツ
と言って虫よけにもなるらしい
葉が日増しに
活き活きと茂って
採取に忙しいです
紫蘇や山椒などに比べ
最初は抵抗感あるが
慣れてくると
タバスコと同じく
病みつきになります
パスタ、スパゲティ等の
イタリア系料理
肉料理、魚料理と
さては日本料理まで
なんでもちぎって入れ
独特の香りを楽しんでいます
ハーブ野菜
「バジル」バンザイです
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めったに入りません。 たぶん癖のある
食物だろうと想像できます。
食わず嫌いなのか 以前に家族に嫌い・・
と言ったのか・・久しぶりに名前を聞きました
バジル、虫に強い・・我が家の庭には最適
我が家の裏庭は虫との戦いです。