気持ちのいい秋晴れ
珈琲豆のイヅツヤさんで
今年の一番摘み、
ブラジル、ブルボンピーベリーを購入
お米に新米があるように、
コーヒー豆にも新豆がある
希少なブルボン種の
希少なピーベリーが入荷していた
あと他は、
2020年カップ オブ エクセレンス受賞の
コロンビア ベジャビスタ農園の豆を購入
このイヅツヤさんの豆を
自宅で挽いて、
自分で入れたコーヒーは
どこのカフェのコーヒーよりもオイシイ
と私は思う
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
